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寶寶的水果怎么吃?!

2018-04-07 來(lái)源:新手媽媽成長(zhǎng)志  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:所以家長(zhǎng)們常給寶寶每天吃各種各樣的水果,有時(shí)候還榨成果汁,希望寶寶能獲得更多的營(yíng)養(yǎng)。水果雖然好吃又富含營(yíng)養(yǎng),但家長(zhǎng)們掌握適合寶寶的食用方法才是最重要的。
蘋(píng)果梨草莓橙子芒果獼猴桃櫻桃西瓜……五顏六色的水果不僅好看,又味美香甜富有營(yíng)養(yǎng),爸爸媽媽一定想要給寶寶們多吃點(diǎn)!
 
水果是孩子生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中必須的食物之一,其中富含維生素礦物質(zhì)膳食纖維,且能量低,對(duì)于滿足人體微量營(yíng)養(yǎng)素的需要保持人體腸道正常功能以及降低慢性病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)等具有重要作用。水果中還含有各種植物化合物有機(jī)酸芳香物質(zhì)和色素等成分,能夠增進(jìn)食欲,幫助消化
 
所以家長(zhǎng)們常給寶寶每天吃各種各樣的水果,有時(shí)候還榨成果汁,希望寶寶能獲得更多的營(yíng)養(yǎng)。水果雖然好吃又富含營(yíng)養(yǎng),但家長(zhǎng)們掌握適合寶寶的食用方法才是最重要的。

可以天天吃水果,但不能把水果當(dāng)飯吃
 
《年中國(guó)居民膳食指南》告訴我們,應(yīng)當(dāng)天天吃水果,并保證一定的攝入量,同時(shí)不能用果汁來(lái)代替新鮮水果。有些家長(zhǎng)往往給孩子每天吃很多數(shù)量或者很多種類(lèi)的水果,認(rèn)為這樣才能讓孩子“營(yíng)養(yǎng)充足”,其實(shí)這樣做是不恰當(dāng)?shù)?。中醫(yī)講我們的飲食應(yīng)是“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)益精氣”。孩子的膳食結(jié)構(gòu)要以谷物類(lèi)的主食為主,水果是維生素?zé)o機(jī)鹽膳食纖維的主要來(lái)源,可幫助身體吸收食物中其他養(yǎng)分的作用,是飲食中重要的輔助,即所謂的“五果為助”。因此水果雖然是必須的食物,但只能是“配角”,絕對(duì)不能把水果當(dāng)成飯吃。此外,中醫(yī)認(rèn)為小兒脾常不足,脾胃運(yùn)化能力偏弱。如果每天都給孩子吃過(guò)量或種類(lèi)過(guò)多的水果,也會(huì)對(duì)孩子的脾胃造成損傷,使孩子出現(xiàn)腹痛惡心嘔吐腹瀉等消化不良的表現(xiàn)。
 
另外,很多家長(zhǎng)為了讓孩子一次能多吃幾種水果,用榨汁機(jī)將多種水果放在一起榨果汁給孩子喝。其實(shí)這樣做,會(huì)使水果中的膳食纖維素大量的損失。同時(shí)在榨汁的過(guò)程中,水果中大量的維生素C會(huì)隨著細(xì)胞的破裂與果汁中的各種酶空氣中的氧氣接觸被氧化,雖然維生素C雖然有抗氧化的作用,但它本身是極容易被氧化的。因此等孩子將果汁喝到口中時(shí),大部分的維生素C差不多被破壞掉了。此外,喝水果榨汁容易過(guò)量,導(dǎo)致孩子腹脹消化不良。因此不建議爸爸媽媽用果汁代替新鮮水果給孩子喝。
 
把握吃水果的時(shí)機(jī)
 
一般情況下,如果近期孩子的身體健康,沒(méi)有生病,那么可以每天吃適量的水果。由于小兒屬于先天脾胃嬌嫩,因此更建議家長(zhǎng)給孩子吃應(yīng)季常見(jiàn)并且性質(zhì)比較平和的水果。
 
如果近期寶寶的大便干,嘴里有點(diǎn)臭臭的味道,小肚子鼓鼓的,說(shuō)明孩子有點(diǎn)“積食”,這時(shí)可以給孩子適當(dāng)多吃一些蘋(píng)果梨火龍果獼猴桃等,清熱養(yǎng)陰,富含纖維素,有助于促進(jìn)孩子脾胃消化通大便。
 
如果孩子近期處于急性感染期,出現(xiàn)了發(fā)燒咳嗽,甚至嘔吐腹瀉腹痛,此時(shí)我們建議暫時(shí)不要給孩子吃水果,水果畢竟屬于生食,生的食物會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān),孩子生病時(shí)脾胃更加脆弱,此時(shí)再吃水果會(huì)進(jìn)一步損傷孩子脾胃,甚至加重病情
 
水果可以致病也可以療病
 
水果雖然有營(yíng)養(yǎng),但如果家長(zhǎng)們給寶寶吃的不當(dāng),也可以使寶寶生病。有些性質(zhì)偏熱的水果,比如芒果菠蘿荔枝波羅蜜等,對(duì)于陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的孩子不適合,同時(shí)這類(lèi)水果容易引起過(guò)敏,使孩子出現(xiàn)咳嗽加重,甚至喘息起皮疹休克等過(guò)敏反應(yīng)。有些性質(zhì)偏寒涼的水果,如西瓜甘蔗梨等,還有一些從冰箱里拿出來(lái)的“冰鎮(zhèn)”水果,以及秋冬季節(jié)在室外儲(chǔ)存的水果,都屬于生冷寒涼的性質(zhì),對(duì)脾胃虛弱體質(zhì)的孩子不適合,易損傷脾胃,甚至使孩子出現(xiàn)腹瀉嘔吐。
 
另一方面,中醫(yī)講究“藥食同源”,很多水果都是“好吃的中藥”,所以水果有時(shí)候也可以起到治病的作用。比如清代著名醫(yī)家王孟英認(rèn)為:梨具有“甘涼潤(rùn)肺,清胃涼心,化已嗽,養(yǎng)陰濡燥”的功效,稱(chēng)其為“天生甘露飲”;甘蔗能益氣滋陰,稱(chēng)其為“天生復(fù)脈湯”;西瓜清熱解暑,《本經(jīng)逢原》中說(shuō)西瓜能解太陽(yáng)陽(yáng)明中暍(中暑)以及熱病大渴,有“天生白虎湯”之說(shuō)??梢杂脕?lái)輔助治療肺熱咳嗽大便干燥等。
 
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