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中醫(yī)推薦五款粥膳助你養(yǎng)肝

2014-08-11 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:肝,是人體最大的腺體,最重要的消化器官、代謝器官和防御器官,也是胎兒的主要造血器官,人體新陳代謝的樞紐。肝對來自體內(nèi)和體外的許多非營養(yǎng)性物質(zhì)如各種藥物、毒物以及體內(nèi)某些代謝產(chǎn)物,具有生物轉(zhuǎn)化作用。

  肝,是人體最大的腺體,最重要的消化器官、代謝器官和防御器官,也是胎兒的主要造血器官,人體新陳代謝的樞紐。肝對來自體內(nèi)和體外的許多非營養(yǎng)性物質(zhì)如各種藥物、毒物以及體內(nèi)某些代謝產(chǎn)物,具有生物轉(zhuǎn)化作用。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等,均會(huì)影響肝的疏泄功能。哪么我們平時(shí)要如何養(yǎng)肝護(hù)肝呢,下邊就給大家介紹五款粥膳助你養(yǎng)肝。

  一、菠菜粥:菠菜250克,粳米250克,食鹽、味精各適量。將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米淘凈放入鋁鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬至成粥時(shí)?;?再放入食鹽、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的防治作用。

  二、菊花粥:菊花15克,粳米100克。菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放入鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱,清肝火,降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。

  三、桑葚粥:桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。桑葚粥可以滋補(bǔ)肝陰,養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。

  四、決明子粥:決明子10克(中藥店有售),大米60克,冰糖少量。先將決明子加水煎煮,取汁適量,用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯。

  五、芹菜粥:150克芹菜,粳米100克,將芹菜連根洗凈,每次加水熬煮,取汁與粳米同煮做粥服用。春季肝陽易動(dòng),常使人上火頭疼、眩暈?zāi)砍?,有此病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

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