脾胃虛寒的人在冬季會(huì)尤為難受，脾胃虛寒會(huì)導(dǎo)致氣血不足，冬季容易出現(xiàn)四肢冰冷；脾胃虛寒會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉；脾胃虛寒的人面色會(huì)暗淡無(wú)華。冬季養(yǎng)腎為重，調(diào)養(yǎng)脾胃為輔，冬季怎么養(yǎng)脾胃呢?

　　1、注意保暖，起居規(guī)律

　　注意保暖：尤其是對(duì)肩頸部、腳部等容易受涼的部位要更加呵護(hù)。運(yùn)動(dòng)要適量，不宜大量運(yùn)動(dòng)出汗太多。

　　起居規(guī)律：冬季起居要遵循早臥晚起的原則，睡眠時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)。切記，不要熬夜，也不要思慮過(guò)度，否則會(huì)損傷脾。

　　2、忌食生冷，避免飽食

　　盡量避免生冷飲食、海產(chǎn)品，這些食物會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。盡量避免飽食、暴飲暴食；不能因?yàn)樘摵统砸恍┻^(guò)于溫補(bǔ)、溫燥的食物，比如煎炸燒烤、人參等，因?yàn)殚L(zhǎng)期服用會(huì)引起“上火”，正所謂虛不受補(bǔ)。建議在健脾氣的基礎(chǔ)上，適當(dāng)加用一些溫補(bǔ)的藥物。補(bǔ)脾氣的藥物、食物有：黨參、太子參、茯苓、白術(shù)、山藥、扁豆、蓮子、大棗、薏米(不宜長(zhǎng)期食用，性寒，需要炒用)、栗子(氣滯腹脹、泛酸燒心的人不宜食用)。

　　六種食物能調(diào)理脾胃

　　1、糯米

　　糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語(yǔ)有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥，可強(qiáng)健脾胃；加蓮子同熬，可溫中止瀉；食欲不振的，可將糯米與豬肚同煮而食。

　　2、板栗

　　板栗果肉富含豐富的維生素，是良好的補(bǔ)益食品。板栗性味甘、溫、無(wú)毒，入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強(qiáng)筋骨，且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量，制成糊。栗子糊具有健脾胃，厚腸道的功效。

　　3、白果

　　白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏，有效抗衰老，促進(jìn)血液循環(huán)，讓膚色煥發(fā)光彩。另外，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。

　　4、山藥

　　山藥中含有淀粉酶等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說(shuō)。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜，在食用時(shí)以蒸食、煮食為好，應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。

　　5、香菇

　　可以補(bǔ)脾胃，益氣。用于脾胃虛弱，食欲衰退，少氣乏力之癥。現(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻(xiàn)上就記載，菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時(shí)一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。

　　6、扁豆

　　扁豆，健脾養(yǎng)胃，消暑化濕，而且扁豆膳食纖維含量高，比我們常說(shuō)的芹菜還要高3倍多。平時(shí)容易便秘上火的人不妨多吃點(diǎn)扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導(dǎo)致的便秘，就不能靠攝取膳食纖維來(lái)緩解了，它可能會(huì)讓便秘更嚴(yán)重。

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