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藥酒泡制和飲用講究多 如何正確泡酒

2016-03-05 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:藥酒在泡制的時(shí)候有哪些講究呢?要知道,各種中藥之間是相克的,如果在泡制的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)誤區(qū)。與此同時(shí),在飲用的時(shí)候也要多注意才行。接下來,為大家科普一下藥酒的泡制和飲用的講究有哪些吧。

  藥酒泡制的細(xì)則

  首先是辨證。根據(jù)酒的功效特點(diǎn),藥酒更適宜應(yīng)用于風(fēng)寒濕邪阻遏、氣血瘀滯、經(jīng)絡(luò)不通諸證,最善偏于陰寒證、虛損證和日久難愈的慢性疾病。服用藥酒必須因久而異,除審查證候外,應(yīng)視體質(zhì)、生活習(xí)慣、性別、年齡等不同分別選用。一般而言,兒童不宜服藥酒;婦女行經(jīng)期、妊娠期不宜服用藥酒;有肝、腎功能疾病及高血壓、痔瘡、維生素缺乏癥的患者忌服藥酒;年輕、體壯者不可濫用補(bǔ)益藥酒,特別是陽盛者不宜服用助陽藥酒。

  浸泡藥物的酒一般選用白酒或黃酒。白酒一般要求度數(shù)稍高些,目的是將藥力浸出,服用時(shí)更易行散,而且某些藥物,特別是全蝎、海馬等動(dòng)物類藥物,需要一定酒精濃度才能長(zhǎng)期不變質(zhì)。黃酒度數(shù)一般不高,用于藥酒主要是取其性之溫與勢(shì)之柔。

  浸于酒中的藥物,屬皮、根、莖類的最好加工成片或小段,種仁、干果類最好打碎甚至辟為顆粒為宜,動(dòng)物類藥材多須保持全形。

  4種中藥不宜泡制藥

  馬錢子:馬錢子毒性較大,必須炮制后才可藥用。超量或長(zhǎng)期服用可引起毒性反應(yīng),如強(qiáng)直性痙攣、肢體顫動(dòng)、驚厥、呼吸困難等,嚴(yán)重者可導(dǎo)致昏迷。

  川烏、草烏:此藥炮制和煎煮后,能興奮迷走神經(jīng)中樞,對(duì)人體感覺神經(jīng)和運(yùn)動(dòng)神經(jīng)有麻痹作用,生的川烏、草烏毒性極大,嚴(yán)禁作為中藥飲片直接泡酒。

  水蛭:中醫(yī)用于破血逐瘀、通經(jīng),水蛭超量或長(zhǎng)期服用可引起內(nèi)臟出血和腎損害,故有出血傾向的病人禁用。

  蒼耳子:蒼耳子對(duì)心臟有抑制作用,能使心率減慢、收縮力減弱。蒼耳子超量或長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致中毒,表現(xiàn)為腹脹、惡心嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、煩躁等。

  那么,在應(yīng)用時(shí)應(yīng)該注意的誤區(qū)又有哪些呢?

  藥酒飲用須知

  在我國(guó)城鄉(xiāng),素有將一些名貴的中藥泡酒,以治療疾病或補(bǔ)養(yǎng)身體的習(xí)俗。其實(shí),這種做法是很不科學(xué)的,尤其是對(duì)老年人不利。因?yàn)槊看魏染坪竽苷嬲嬤M(jìn)的中藥有效成分卻相當(dāng)有限。若飲量少會(huì)起不到治療或滋補(bǔ)作用;若飲用過量,則酒精的危害比藥效作用大。

  患有支氣管哮喘的老年人,更不能飲用藥酒,因?yàn)橹凭茣r(shí)使用的漂白防腐劑亞硫酸類物質(zhì),在水中容易釋放二氧化硫等有害元素,會(huì)引起哮喘發(fā)作而加重病情,甚至危及生命。

  藥酒在泡制和飲用時(shí)別忘了以上幾點(diǎn)哦。

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