抽煙傷健康大家都知道，但是戒煙之難讓煙民們?cè)趺炊挤挪幌率种械臒?。?duì)于煙民朋友們來(lái)說(shuō)，想抽煙還想最大限度的保護(hù)好自己的健康真是一件不容易的事情。今天小編給煙民介紹一些對(duì)肺部健康有利的食材。

　　1、蜂蜜。由于肺與大腸相表里，許多與呼吸道相關(guān)的病癥會(huì)導(dǎo)致腸胃問(wèn)題，而蜂蜜既可滋潤(rùn)呼吸道，又能幫助排便，被視為是秋天最佳的養(yǎng)生食材。蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品，有滋陰潤(rùn)燥、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等功效，養(yǎng)肺潤(rùn)肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

　　2、葡萄。葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“晶明珠”之美稱。長(zhǎng)期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。

　　3、太子參。可增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的防御能力，并增強(qiáng)人體內(nèi)的物質(zhì)代謝，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。對(duì)吸煙引起的損害具較強(qiáng)的保護(hù)作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水沖服1~3克。

　　4、柚子。中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，是養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個(gè)去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時(shí)后密封存放，每日服用能強(qiáng)健肺部。

　　5、蘋果。蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!

　　6、梨。梨是秋季最好的潤(rùn)肺食物之一，每天吃一兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。而且現(xiàn)在的空氣污染比較嚴(yán)重，多吃一些梨子可改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能，保護(hù)肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。每天堅(jiān)持吃750克左右的梨，就能將因抽煙在體內(nèi)蓄積的致癌物多環(huán)芳烴等有效清除。

　　7、柿子。中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經(jīng)，潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。

　　8、銀耳。銀耳有“菌中之冠”的美稱，是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，味甘、淡、性平、無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺?？勺霾穗然驘踔笫秤?，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。

　　9、香菇。香菇中的蛋白質(zhì)含氨基酸多達(dá)18種，還含有多種維生素。香菇中的多糖成分能使人體內(nèi)的抗癌免疫細(xì)胞活力提高，其菌蓋部分還含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。

　　10、百合。肺臟向來(lái)不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素。中醫(yī)認(rèn)為，百合性微寒平，具有清火、潤(rùn)肺、安神的功效，適合秋季食用。不過(guò)注意食用時(shí)加工時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則百合中的汁液會(huì)減少，滋潤(rùn)效果要大打折扣。

　　11、蓮藕。蓮藕開(kāi)胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強(qiáng)人體免疫力。蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

　　12、牛奶。常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發(fā)病率明顯低于不經(jīng)常食用這些食物的吸煙者。吸煙者可以通過(guò)喝牛奶來(lái)減少患支氣管炎的煩惱。吸煙且又患慢性支氣管炎的人中，有31.7%是從來(lái)不喝牛奶的，而每天喝牛奶的吸煙者中，患支氣管炎的不到20%。這是因?yàn)?，牛奶中所含的維生素A可以保護(hù)氣管壁，減少發(fā)炎的機(jī)會(huì)。

　　13、羅漢果。羅漢果，也稱為拉漢果、假苦瓜等，瓜薄質(zhì)輕，同時(shí)還具有個(gè)大肉脆的特質(zhì)。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的維生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。羅漢果清肺潤(rùn)肺、止咳、雙向調(diào)節(jié)腸管功能。泡茶飲用，利咽，滑腸通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。

　　14、胡蘿卜。胡蘿卜素和VE在血液里水平較高可為吸煙者的肺部提供一些保護(hù)，使肺部功能退化較慢。

　　15、鴨血。清肺的食物很多，鴨血就是其中的一種，動(dòng)物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對(duì)塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。此外動(dòng)物血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。動(dòng)物血還能為人體提供多種微量元素，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。

　　16、山藥。山藥味甘，性涼潤(rùn)，入肺、脾、腎經(jīng)，有健脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛嬴之功效。

　　食用堿性物質(zhì)可以減緩尼古丁的排泄，這樣就可減少吸煙的數(shù)量。但戒煙比較困難，一時(shí)戒不掉的話，則應(yīng)該在飲食上加以調(diào)整，抵消煙對(duì)身體的危害。為此可食用胡蘿卜素含量多的蔬菜，如胡蘿卜，紅薯，西紅柿，紫菜，菠菜等，這類蔬菜可大大減少患肺癌的機(jī)會(huì)。

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