1.天人合一的營養(yǎng)觀

　　天人合一是中國哲學(xué)的一個基本觀點，也是健身氣功學(xué)說的重要理論基礎(chǔ)。其中天泛指客觀事物，包括自然界及其變化規(guī)律和人類社會及其變化規(guī)律。人作為自然界的組成部分存在，必然要受自然變化的影響，因此有養(yǎng)生者必謹奉天時一說。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出了春季養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰的養(yǎng)生思想。

　　同樣在我國傳統(tǒng)的飲食文化中，天人合一觀念也得到淋漓盡致的體現(xiàn)。早在《內(nèi)經(jīng)》中就明確指出，適當(dāng)?shù)毓?jié)制飲食是長壽的秘訣。例如《內(nèi)經(jīng)素問》認為遵從時間規(guī)律的品味是人體健康的保障，如春季味酸、夏季味苦、秋季辛辣、冬季味咸。此外中醫(yī)理論也認為人類的飲食結(jié)構(gòu)和飲食行為必須順?biāo)臅r、適寒暑，否則將影響人體的健康?！端貑柹瞎盘煺嬲摗分赋錾瞎胖?其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),飲食有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能行與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。

　　2.陰陽學(xué)說的營養(yǎng)觀

　　陰陽學(xué)說闡述陰陽兩方的對立統(tǒng)一規(guī)律，是用于認識宇宙萬物的一種世界觀和方法論。健身氣功運用陰陽學(xué)說來說明人體的組織結(jié)構(gòu)、生理功能及病理變化。并運用陰陽學(xué)說指導(dǎo)鍛煉的各個方面，強調(diào)調(diào)氣之方，必別陰陽。

　　中醫(yī)學(xué)認為，人們身體的疾病無論多么復(fù)雜，都可以用陰陽來分類。健身氣功營養(yǎng)模式要講究食物的陰陽。一般來說，寒、涼性食物屬于陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫、熱性食物屬于陽性，有散寒、溫經(jīng)、通絡(luò)、助陽等功效。溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭疼等征象的生姜、蔥白、香菜，適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等征象的干姜、紅茶，適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等征象的辣椒、酒等，都是溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。凡使用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。

　　如習(xí)練健身氣功八段錦搖頭擺尾去心火一式，通過兩腿下蹲，擺動尾閭，可刺激督脈等；通過搖頭，可刺激大椎穴，從而達到疏經(jīng)泄熱的作用，有助于去除心火。如果練習(xí)者的火氣比較大，在飲食上可以多食用一些陰性食物，如鴨肉、菠菜、苦瓜等，這樣往往會收到更好的健身效果。

　　3.五行學(xué)說的營養(yǎng)觀

　　所謂五行，即木、火、金、水、土。五行學(xué)說是研究以五行之間的生、克關(guān)系來解釋事物之間相互聯(lián)系的學(xué)說。健身氣功把人的生命活動所表現(xiàn)出來的復(fù)雜事物和現(xiàn)象，按五行的特征用分析、歸類、演繹的方法進行分類。

　　健身氣功根據(jù)五行生克制化的規(guī)律，闡釋、探索人在健身養(yǎng)生過程中肝、心、脾、肺、腎五個系統(tǒng)之間相生相成、相克相制的聯(lián)系。在傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生中，食物按照五味分為酸、苦、甘、辛、咸五種，分別與木、火、土、金、水五行對應(yīng)?！渡袝榉丁酚涊d潤下作咸，炎上作苦，曲直作酸，從革作辛，稼穡作甘。闡述了五行與五味的相互搭配。又如《內(nèi)經(jīng)》云辛散、酸收、甘緩、苦堅、咸軟。

　　如健身氣功六字訣的噓字訣具有泄出肝之濁氣、調(diào)理肝臟的功效，肝藏血足以濟心陽，心陽足以溫脾去濕，可是脾喜燥，而肝的陰血過強又對脾陽不利。因此，在練習(xí)功法的同時，在飲食上可以多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、茼蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手，以調(diào)理肝；食用扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物以健脾。

　　4.經(jīng)絡(luò)學(xué)說的營養(yǎng)觀

　　經(jīng)絡(luò)是經(jīng)脈和絡(luò)脈的總稱，是運行全身氣血、聯(lián)絡(luò)臟腑肢節(jié)、溝通上下內(nèi)外的通路。經(jīng)絡(luò)學(xué)說是中醫(yī)學(xué)的理論基礎(chǔ)也是健身氣功的理論依據(jù)。

　　健身氣功學(xué)說認為，人體的氣、血、津液等通過經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)運送到全身后，才能發(fā)揮其營養(yǎng)臟腑組織器官的作用。因此經(jīng)常通過適度肢體的伸展扭轉(zhuǎn)，能達到疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)節(jié)臟腑的效果。健身氣功很多功法都是在經(jīng)絡(luò)學(xué)說的指導(dǎo)下進行的。

　　如健身氣功八段錦中的調(diào)理脾胃須單舉，通過左右上肢一松一緊的上下對拉，刺激位于腹、胸肋部的相關(guān)經(jīng)絡(luò)及背部俞穴等，如果在練習(xí)的過程中，在飲食上多吃溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，如牛肉、羊肉、洋蔥、菲菜、生姜、紅棗等，身體才會產(chǎn)熱，使機能興奮，增加活力，經(jīng)絡(luò)暢通。

　　總之，只有將健身氣功功法特點與營養(yǎng)學(xué)完美結(jié)合，才能更好地發(fā)揮健身氣功的健身效果，從而使健身氣功得到進一步的推廣和發(fā)展。