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5個平民食物,養(yǎng)眼護眼明目!你的養(yǎng)眼食譜該換啦~~

2018-08-07 來源:廈門大學附屬廈門眼科中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:現(xiàn)在,下到小孩上到老人,都喜歡抱著手機玩。對于長時間用眼的人來說,有意識的吃一些養(yǎng)眼護眼的食物是很好的哦!下面小編就給大家分享5種護眼好食材,都是平民食物,一起來看看吧~~

現(xiàn)在,下到小孩上到老人,都喜歡抱著手機玩。于是各種眼睛問題就出現(xiàn)了,干澀、疲乏、有異物感......

 
對于長時間用眼的人來說,有意識的吃一些養(yǎng)眼護眼的食物是很好的哦!下面小編就給大家分享5種護眼好食材,都是平民食物,一起來看看吧~~
 
1蓮藕
 
防干眼癥和夜盲癥
 
蓮藕含有豐富的維生素A,每100g蓮藕里面含有1592微克的維生素A。
 
維生素A能構(gòu)成眼睛的感光物質(zhì),若缺乏維生素A,眼睛從亮到暗的適應能力會下降,嚴重時會得夜盲癥,而且還易出現(xiàn)眼睛干澀、轉(zhuǎn)動不靈活的癥狀。而且眼睛長時間盯著電腦、手機屏幕,會消耗掉很多維生素A,需要從食物中來補充。
 
推薦做法:家常炒脆藕
 
1、蓮藕兩節(jié)去皮洗凈,切成片,然后在涼水中浸泡幾分鐘。
 
2、將藕片在沸水中燙1分鐘撈出,過冷水瀝干。
 
3、鍋中倒油7成熟時下蔥花爆香
 
4、隨后將蓮藕下鍋翻炒1分鐘,滴入適量醋、鹽。
 
2胡蘿卜
 
緩解視疲勞
 
胡蘿卜含有豐富的維生素B2,每100g胡蘿卜里面含有0.4毫克的維生素B2。維生素B2可以緩解視疲勞、眼睛怕光、流淚癥狀,被稱為“美目維生素”。
 
推薦做法:胡蘿卜干
 
胡蘿卜去皮切片,鍋中加適量開水,放入胡蘿卜片,加入少許糖。煮開后煮約1分鐘,撈出控水。加一點點橄欖油拌均勻,放烤盤中,烤箱上下火加熱風循環(huán),烤2小時左右,烤好的胡蘿卜干,是比較酥脆的口感,是健康的零食。
 
3上海青
 
緩解眼球功能的衰老
 
上海青含有豐富的維生素C,每100g上海青里面含有187毫克維生素C。
 
維生素C是有抗氧化功效的營養(yǎng)素,可以降低自由基氧化對眼睛的傷害,緩解眼球功能的衰老,預防白內(nèi)障。
 
推薦做法:海米上海青
 
上海青洗凈控水備用,海米洗凈加少許溫水泡軟,熱鍋下油,放入蔥姜熗鍋,加入上海青翻炒至斷生,加入海米、鹽,旺火翻炒均勻。
 
4紫菜
 
延緩近視
 
紫菜含有豐富的鈣,每100g紫菜里含有442毫克的鈣,比肉類都高,每100g牛排里含有188.94毫克鈣。
 
膳食中長期缺鈣,會導致眼球轉(zhuǎn)動不靈活,眼肌凋節(jié)能力降低,使視力下降,近視度數(shù)加深。
 
推薦做法:紫菜湯
 
雞蛋打散,鍋加熱,撒入一點蔥姜蒜炒香,倒入熱開水,加入一塊紫菜,將蛋液倒入鍋中,撒一點鹽和香蔥,就小功告成了。
 
5菠菜
 
保護視網(wǎng)膜
 
菠菜等綠葉蔬菜里含有豐富的葉黃素,葉黃素有助于降低、延緩眼睛的老化、退化、病變,減少眼疾的發(fā)生率,還可以保護視網(wǎng)膜免受光線的傷害。
 
推薦做法:菠菜魚丸湯
 
砂鍋中燒開水,放入魚丸煮開,加入少許鹽、胡椒粉、香油,把菠菜放進去即可。
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