老年性白內(nèi)障是后天性白內(nèi)障中最常見的一種，多發(fā)生在40～50歲以上的老人。老年性白內(nèi)障是一種以晶狀體透明度下降為特征的眼部疾病，是導(dǎo)致老年人視力下降的一個主要原因。那么白內(nèi)障的致病原因有哪些，應(yīng)該如何預(yù)防呢？

　　我國人口老齡化趨勢日漸加重，老年性白內(nèi)障已經(jīng)成為一項重要的公共衛(wèi)生問題。有研究表明，我國約有5000萬老年人患有白內(nèi)障，其致盲率約占老年人眼病的50%左右。晶狀體沒有血管，具有復(fù)雜的代謝過程，其營養(yǎng)主要來自房水。大約45歲以后，各種原因使機(jī)體的營養(yǎng)，消化，吸收功能逐漸減退，導(dǎo)致晶體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性，使晶體的透明度下降，影響視力。

　　老年性白內(nèi)障的影響因素

　　老年性白內(nèi)障除了與年齡相關(guān)，還與遺傳因素，紫外線暴露等相關(guān)，一些心血管疾病也可以使老年性白內(nèi)障發(fā)病的危險性增高。盡管白內(nèi)障不能完全被預(yù)防，但是可以減緩白內(nèi)障的進(jìn)展速度。

　　如何預(yù)防老年性白內(nèi)障

　　白內(nèi)障有先天性、老年性，外傷性，代謝性，繼發(fā)性等，但老年性白內(nèi)障最為常見，約占70%。其主要病理改變是眼睛的晶狀體發(fā)生渾濁，致使病人視力緩慢下降，漸致失明的一種常見眼科疾病。眾多的臨床實(shí)踐證明：白內(nèi)障的早期時視力模糊、色調(diào)改變、怕光、眼前黑點(diǎn)、復(fù)視、近視等，老年人發(fā)現(xiàn)以上癥狀時可以通過飲食減緩或防止白內(nèi)障的發(fā)展。這里介紹幾種具有這方面作用的飲食方法，以供患者參考。

　　維生素C的食物

　　科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維生素C具有防止白內(nèi)障迅速發(fā)展的功效。因?yàn)榘變?nèi)障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果，而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害，從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此，患有白內(nèi)障的中老年人應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

　　飲茶

　　茶葉中含有一種鞣酸物質(zhì)，具有抗氧化反應(yīng)作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致，故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。有人研究，每日飲茶5杯，對防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。

　　勿食膽固醇高食物

　　據(jù)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，有白內(nèi)障的患者，其晶狀體含膽固醇量較高，故認(rèn)為白內(nèi)障的發(fā)生與膽固醇有一定關(guān)系，因此含膽固醇高的食物，如蛋黃、鱔魚、動物內(nèi)臟等應(yīng)適當(dāng)控制食用。多食含鋅食物。據(jù)研究，在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會促進(jìn)白內(nèi)障的形成，因而患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

　　多食含硒食物

　　抗科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)機(jī)體內(nèi)的硒含量不足時，可導(dǎo)致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。所以，預(yù)防白內(nèi)障應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。