白內(nèi)障晶狀體混濁稱為白內(nèi)障。老化、遺傳、代謝異常、外傷、輻射、中毒和局部營養(yǎng)不良等可引起晶狀體囊膜損傷，使其滲透性增加，喪失屏障作用，或?qū)е戮铙w代謝紊亂，使晶狀體蛋白發(fā)生變性，形成混濁。

　　白內(nèi)障竟是因輻射而引發(fā)的

　　過于頻繁接聽手機會導(dǎo)致白內(nèi)障。實驗證實：手機接聽中產(chǎn)生的電磁微波會損傷眼球的晶狀體，破壞細(xì)胞通訊連接功能。

　　手機有沒有害？這個話題一直爭論不休沒有定論。手機制造商們認(rèn)為，手機微波輻射只要控制在國際規(guī)定的輻射安全標(biāo)準(zhǔn)——一種叫比吸收率“2瓦/每公斤”的限度內(nèi)，就對人體無害。

　　實驗卻得出論證：即使手機在國際輻射安全使用標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，長時間使用仍然對眼睛等人體部位有損傷。

　　實驗室里，一臺聯(lián)合國提供的微波發(fā)生器，不斷模擬著安全輻射標(biāo)準(zhǔn)下人們接聽手機的狀態(tài)。微波強度在安全標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，持續(xù)“接聽”兩小時后，晶狀體活體細(xì)胞樣本，無一幸免地遭到了損傷，顯微鏡下，它們的細(xì)胞通訊連接功能的基因都產(chǎn)生了突變。

　　預(yù)防白內(nèi)障的三大抗素

　　黃素、玉米黃質(zhì)和維生素E等三種抗氧化劑能有效地幫助機體預(yù)防白內(nèi)障。膳食中攝入高含量的葉黃素、玉米黃質(zhì)和維生素E的人群與攝入較少的人群相比，患白內(nèi)障的風(fēng)險降低了很多。生活中可以多吃點有益食物來預(yù)防白內(nèi)障。

　　下面來了解下三大抗素的效果：

　　葉黃素和玉米黃質(zhì)：這兩種物質(zhì)具有很強的抗氧化劑作用，它可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，并憑借其強大的抗氧化性能，預(yù)防眼睛的老化，延緩視力減退，達(dá)到最佳的晶體保護(hù)效果。

　　主要食物：綠葉蔬菜（例如：菠菜、甘藍(lán)和芥菜等）、南瓜、綠色的豆類（例如豌豆）和椰菜等。

　　維生素E：維生素E具有強抗氧化性，能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積，從而保護(hù)了細(xì)胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸，對穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu)，保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用。維生素E能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能，并能推遲細(xì)胞的衰老。

　　主要食物：花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。

　　根據(jù)統(tǒng)計：每年白內(nèi)障的發(fā)病患者人數(shù)有上升趨勢，但其發(fā)病原因仍然不是很清楚。因此，成年人可適當(dāng)?shù)囟喑陨鲜龈缓寡趸锏氖称?，一方面有利于預(yù)防白內(nèi)障，另一方面還可以延緩衰老。