近年來(lái)，越來(lái)越多中老年人患上白內(nèi)障，白內(nèi)障嚴(yán)重影響中老年人的生活，因此，一旦患上了白內(nèi)障要趁早治療。在治療的同時(shí)還要注意患者的飲食護(hù)理。以下小編給各位朋友介紹“白內(nèi)障不能吃什么東西白內(nèi)障的飲食禁忌”。

　　白內(nèi)障能吃什么東西

　　白內(nèi)障患者應(yīng)多吃富含維生素C的食物。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維生素C有預(yù)防白內(nèi)障形成的作用。由于白內(nèi)障的形成是由于光和氧對(duì)晶狀體的長(zhǎng)期影響，而維生素C可以減少對(duì)晶狀體的光和氧的損害，從而防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此，患有白內(nèi)障的老年人應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、紅棗、梨等，以及新鮮的綠色蔬菜等。

　　白內(nèi)障患者應(yīng)多吃富含硒的食物?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，硒缺乏時(shí)，體內(nèi)，可導(dǎo)致晶狀體谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內(nèi)障的發(fā)病率明顯提高。因此，預(yù)防白內(nèi)障應(yīng)適當(dāng)多吃一些含硒豐富的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚(yú)、蝦等。

　　白內(nèi)障患者應(yīng)多吃富含鋅的食物。根據(jù)研究，晶狀體中鋅含量較高，而白內(nèi)障患者晶狀體中的鋅含量明顯減少。因此，缺鋅會(huì)促進(jìn)白內(nèi)障的形成，因此，患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃含鋅豐富的食物，如魚(yú)、沙丁油魚(yú)，瘦肉，花生、核桃、牡蠣等。

　　白內(nèi)障不能吃什么東西

　　第一，禁止油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動(dòng)物脂肪。因?yàn)檫@些食物會(huì)加速氧化反應(yīng)，使人們有可能患上白內(nèi)障。

　　第二，禁忌的全奶粉，牛奶和奶油，奶酪，冰淇淋和其他富含乳糖的乳制品。如牛奶中含有乳糖，通過(guò)乳酸酶的作用，分解成半乳糖，有些人對(duì)牛奶中的半乳糖代謝下降。另外半乳糖會(huì)干擾乳制品中維生素B2的利用，在老年人眼睛的晶狀體的沉積，容易發(fā)生蛋白質(zhì)變性，從而降低晶狀體的透明性，容易誘發(fā)或加重白內(nèi)障。

　　以上就是小編給各位朋友介紹“白內(nèi)障不能吃什么東西白內(nèi)障的飲食禁忌”，大家可以很好的進(jìn)行白內(nèi)障的預(yù)防，還能保護(hù)眼睛，讓眼睛變得更加的健康，也能夠遠(yuǎn)離白內(nèi)障的危害。平時(shí)一定要做好預(yù)防白內(nèi)障的措施。