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胡蘿卜銀耳湯 孩子不哮喘

2019-01-07 來源:東城中醫(yī)醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:營養(yǎng)均衡,飲食清淡。應(yīng)適時補充缺乏的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,以提高小兒免疫力,且烹飪方式應(yīng)以蒸,燉為主,忌多放調(diào)料。

 由于兒童的呼吸道粘膜抵抗力比較差,進入冬季之后,一受到寒冷的刺激,就容易誘發(fā)哮喘。小兒哮喘是一種表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作性咳嗽、喘鳴、流清涕和呼吸困難,并伴有氣道高反應(yīng)性梗阻性的呼吸道疾病。發(fā)病初期表現(xiàn)為鼻癢、噴嚏、流清涕等,嚴重時表現(xiàn)為喘息、全身冒汗等。發(fā)病原因有:遺傳、年齡、環(huán)境、生活水平、飲食習(xí)慣等。

飲食調(diào)養(yǎng)

1、營養(yǎng)均衡,飲食清淡。應(yīng)適時補充缺乏的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,以提高小兒免疫力,且烹飪方式應(yīng)以蒸,燉為主,忌多放調(diào)料。

2、增加液體攝入量。大量飲水,有利于液稀釋,保持氣管通暢。

3、忌吃易導(dǎo)致過敏的食物。魚蝦、貝殼類、堅果類或小麥制品等,應(yīng)少食或忌食。

預(yù)防護理

1、加強皮膚鍛煉。平時應(yīng)注意孩子的體格鍛煉。進行皮膚鍛煉,以便肺、氣管、支氣管迷走神經(jīng)的緊張狀態(tài)得到緩和。

2、不宜在室內(nèi)飼養(yǎng)貓、犬等小動物。

3、找出誘發(fā)因素。最好去醫(yī)院做相關(guān)檢查,找出變應(yīng)原,在明確變應(yīng)原后即可避免與其接觸。

小湯方

胡蘿卜銀耳湯

原料:胡蘿卜200克,水發(fā)銀耳160克

調(diào)料:冰糖30克

做法:將胡蘿卜去皮,對半切開,切滾刀塊;銀耳切去根部,再切成小塊。砂鍋中注水燒開,放入胡蘿卜塊、銀耳。蓋上蓋,用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉3分鐘,至銀耳熟軟;揭開蓋,加入冰糖,攪拌勻。蓋上蓋,用小火再燉煮約5分鐘,至冰糖完全溶化;揭蓋,略微攪拌,關(guān)火后盛出煮好的胡蘿卜銀耳湯即可。

營養(yǎng)功效:銀耳具有滋陰潤肺、益胃生津、益氣強心的功效,可在一定程度上緩解哮喘。

杏仁百合白蘿卜湯

原料:杏仁15克,百合20克,白蘿卜200克

調(diào)料:鹽3克,雞粉2克

做法:洗凈的白蘿卜切塊,再切條,然后切成丁。砂鍋中注入適量清水燒開,放入洗好的百合、杏仁。再加入白蘿卜丁,拌勻。蓋上蓋,用小火煮20分鐘至其熟軟。揭開鍋蓋,放入鹽、雞粉,拌勻調(diào)味。關(guān)火后盛出煮好的杏仁百合白蘿卜湯,裝入碗中即可。

營養(yǎng)功效:本湯含有蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、秋水仙堿等營養(yǎng)成分,可養(yǎng)心潤肺,有助于緩解哮喘。

 

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