支氣管哮喘食療方病因
摘要:哮喘與多基因遺傳有關(guān),哮喘患者親屬患病率高于群體患病率,并且親緣關(guān)系越近,患病率越高;患者病情越嚴(yán)重,其親屬患病率也越高。
支氣管哮喘
支氣管哮喘是由多種細(xì)胞和細(xì)胞組分參與的氣道慢性炎癥性疾病,這種慢性炎癥與氣道高反應(yīng)性相關(guān),通常出現(xiàn)廣泛而多變的可逆性氣流受限,導(dǎo)致反復(fù)發(fā)作的喘息、氣促、胸悶和(或)
咳嗽等癥狀,多在夜間和(或)清晨發(fā)作、加劇,多數(shù)患者可自行緩解或經(jīng)治療緩解。
病因
哮喘與多基因遺傳有關(guān),哮喘患者親屬患病率高于群體患病率,并且親緣關(guān)系越近,患病率越高;患者病情越嚴(yán)重,其親屬患病率也越高。
2.變應(yīng)原
(1)室內(nèi)外變應(yīng)原塵螨是最常見、危害最大的室內(nèi)變應(yīng)原,是哮喘在世界范圍內(nèi)的重要發(fā)病原因,塵螨存在于皮毛、唾液、尿液與糞便等分泌物里。真菌亦是存在于室內(nèi)空氣中的變應(yīng)原之一,特別是在陰暗、潮濕以及通風(fēng)不良的地方。常見的室外變應(yīng)原:花粉與草粉是最常見的引起哮喘發(fā)作的室外變應(yīng)原。
?。?)職業(yè)性變應(yīng)原常見的變應(yīng)原有谷物粉、面粉、木材、飼料、茶、咖啡豆、家蠶、鴿子、蘑菇、抗生素(青霉素、頭孢霉素)、松香、活性染料、過硫酸鹽、乙二胺等。
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藥物及食物添加劑阿司匹林、普奈洛爾(心得安)和一些非皮質(zhì)激素類抗炎藥是藥物所致哮喘的主要變應(yīng)原。
3.促發(fā)因素
常見空氣污染、吸煙、呼吸道病毒感染、妊娠以及劇烈運動、氣候轉(zhuǎn)變;多種非特異性刺激如:吸入冷空氣、蒸餾水霧滴等都可誘發(fā)哮喘發(fā)作。此外,精神因素亦可誘發(fā)哮喘。
支氣管哮喘是肺部發(fā)作性的過敏性疾病。發(fā)作時表現(xiàn)為哮喘、氣急、咳
痰、呼吸困難、難以平臥。此病屬中醫(yī)的哮喘范圍,飲食療法有助于改善及減輕癥狀,達(dá)到治療和預(yù)防目的。
食療方:
1.淮山藥60克,甘蔗汁250克左右。將淮山藥搗爛,加甘蔗汁,放鍋中隔水燉熟即成。每日早晚當(dāng)點心吃。
2.綠茶15克,雞蛋2個。用綠茶、雞蛋加水一碗半同煮,蛋熟后去殼再煮,至水煮干時取蛋吃。每日2次。
3.白胡椒10克,置青蛙口內(nèi),用針縫合后,放在碗內(nèi)加水適量,隔水燉之。飲湯食部分蛙肉(腸、肚不宜食)。2日服1次,連服5~8次,對寒性哮喘有效。
4.梨1個挖空芯,加入
半夏10克、冰糖少許,隔水蒸熟,吃時去半夏,每日1次,連服數(shù)日。適用于痰多、氣喘、咳嗽者。
5.南瓜1個,約重500~1000克,切開頂蓋,去瓤加入姜汁少許和冰糖、蜂蜜適量,蓋好頂蓋,隔水燉兩小時,分服,適宜于肺、腎兩虛的哮喘患者。
6.黑木耳6克,冰糖9克,加水煮熟,每日2次,常食有效。
7.核桃仁30克,南杏仁10克,姜汁少許,搗碎后加蜂蜜適量蒸服。