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食物引起致死性過(guò)敏反應(yīng),可能因?yàn)橄l(fā)作

2017-08-04 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:防止呼吸道感染,調(diào)節(jié)免疫功能亦很重要,應(yīng)注意季節(jié)性保暖,嬰兒應(yīng)以母乳為主,母乳中含分泌型免疫蛋白(SIgA)抗體,能增加呼吸道的抵抗力。

   食物引起致死性過(guò)敏反應(yīng)的主要危險(xiǎn)因素之一是哮喘嚴(yán)重發(fā)作。6%-8%的哮喘發(fā)作是由食物過(guò)敏誘發(fā)的。食物過(guò)敏多見(jiàn)于嬰幼兒,一歲內(nèi)的嬰兒對(duì)牛奶、雞蛋、豆類和魚(yú)蝦過(guò)敏較多見(jiàn)。國(guó)外報(bào)道花生和堅(jiān)果最易引起過(guò)敏而誘發(fā)哮喘。腰果也可致敏。首屆上海市小兒哮喘流行病學(xué)調(diào)查食物誘因以魚(yú)蝦多。

  在臨床中發(fā)現(xiàn)巧克力是最容易引發(fā)咳嗽和哮喘的誘發(fā)因素,其次是冰激凌。
 
  那么哮喘兒童在飲食上應(yīng)該注意什么呢?
 
  通過(guò)血清學(xué)過(guò)敏原檢測(cè)或皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)某種食物確實(shí)可誘發(fā)患者支氣管哮喘發(fā)病,應(yīng)避免進(jìn)食,如部分孩子對(duì)芒果過(guò)敏,則應(yīng)禁食芒果。
 
  過(guò)敏性體質(zhì)者宜少食異性蛋白類食物,適當(dāng)增加植物性大豆蛋白,如豆類及豆制品等。
 
  飲食宜清淡,少刺激,不宜過(guò)飽、過(guò)咸、過(guò)甜,忌生冷、辛辣等刺激性食物。
 
  飲食要保證各種營(yíng)養(yǎng)素的充足和平衡,特別應(yīng)增加抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如β-胡蘿卜素、維生素C、E及微量元素硒等。β-胡蘿卜素、維生素C、E在新鮮蔬菜及水果中含量豐富,微量元素硒在海帶、海蜇、大蒜中含量較豐富。
 
  經(jīng)常吃食用菌類能調(diào)節(jié)免疫功能,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強(qiáng)人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發(fā)作。
 
  防止呼吸道感染,調(diào)節(jié)免疫功能亦很重要,應(yīng)注意季節(jié)性保暖,嬰兒應(yīng)以母乳為主,母乳中含分泌型免疫蛋白(SIgA)抗體,能增加呼吸道的抵抗力。
 
  但也不要過(guò)分小心謹(jǐn)慎,對(duì)不引起哮喘的食物應(yīng)照常食用,如果樣樣都忌,就會(huì)造成菜譜單調(diào)乏味,日久會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良,導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降,對(duì)哮喘本身并非有益因素。當(dāng)然,在哮喘發(fā)生的情況下,我們不要冒風(fēng)險(xiǎn),暫時(shí)停用海鮮類、蛋奶類食物,防治病情加重。待病情穩(wěn)定后逐漸添加即可。
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