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哮喘持續(xù)狀態(tài)及其癥狀 哮喘的飲食營養(yǎng)原則

摘要:過敏性體質者宜少食異性蛋白類食物,一旦發(fā)現(xiàn)某種食物確實可誘發(fā)患者支氣管哮喘發(fā)病,應避免進食,宜多食植物性大豆蛋白,如豆類及豆制品等。

  哮喘持續(xù)狀態(tài)亦為哮喘發(fā)作期的類型之一。是在陣發(fā)性或慢性哮喘的基礎上,因感染或某些激發(fā)因素可使哮喘呈急性癥狀而持續(xù)發(fā)作數(shù)天不止,用一般解痙藥物治療無效。癥狀嚴重,呼吸緩慢,呼氣深長,吸氣較短,哮鳴音明顯,伴有紫紺,出汗,手腳寒冷,面色蒼白,脫水心慌,脈細數(shù),神情驚慌。有時見咳嗽,粘稠,色白或黃,不易咯出,偶有血絲。伴發(fā)感染時熱度可達39℃左右。如支氣管痙攣持續(xù)不止,或痰液阻塞細支氣管而不易咳出,則由于呼吸極度困難而窒息,又可因心力衰竭或體力衰弱而死亡。如在發(fā)作期間能將痰液咯出,則氣急、哮鳴、紫紺等癥狀可逐漸緩解而恢復正常。

  1.支氣管哮喘患者的飲食宜清淡,少刺激,不宜過飽、過咸、過甜,忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物。

  2.過敏性體質者宜少食異性蛋白類食物,一旦發(fā)現(xiàn)某種食物確實可誘發(fā)患者支氣管哮喘發(fā)病,應避免進食,宜多食植物性大豆蛋白,如豆類及豆制品等。

  3.飲食要保證各種營養(yǎng)素的充足和平衡,特別應增加抗氧化營養(yǎng)素如β-胡蘿卜素、維生素C、E及微量元素硒等。β-胡蘿卜素、維生素C、E在新鮮蔬菜及水果中含量豐富,微量元素硒在海帶、海蜇、大蒜中含量較豐富。

  4.經(jīng)常吃食用菌類能調節(jié)免疫功能,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發(fā)作。

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