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女人必吃的“蔬菜三寶”,補血養(yǎng)顏抗衰老!

2018-07-01 來源:教你排毒美白  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:女性更容易發(fā)生貧血。當貧血發(fā)生之后,往往會出現(xiàn)頭暈失眠、多夢、心悸、呼吸加快、皮膚蒼白、暗淡和粗糙等現(xiàn)象,同時抵抗力也會下降。

紫甘藍——維護皮膚健康,提高抵抗力

絕大部分的維生素不能通過身體合成,只能通過食物的攝取。

女人如果維生素C攝入不足,則皮膚不再白皙,精神不再飽滿,還容易出血和皮膚瘀斑;如果維生素E攝入減少皮,膚容易出現(xiàn)色斑,卵巢容易衰老;當維生素A攝入不足,而當維生素A攝入不足,皮膚粗糙、視力模糊、抵抗力下降。

紫甘藍富含多種維生素,如維生素C、維生素E、胡蘿卜素B,維生素及花青素和膳食纖維,維護皮膚的健康和提高人體的抵抗力。此外,紫甘藍能減肥防便秘,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動以及降低膽固醇水平,同時防治便秘的發(fā)生。

紫甘藍玉米蛋炒飯

食材:米飯1碗、紫甘藍30克、鮮玉米1個、食鹽1克、蔥適量、橄欖油適量

做法:

1、紫甘藍洗凈,切成絲,罐裝玉米粒瀝干水分,備用。

2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻,鍋置火上,倒油燒熱,下入雞蛋液炒熟,鏟成小塊后盛出。

3、炒鍋內(nèi)倒入橄欖油,燒熱后放入紫甘藍煸炒幾下,倒入燜好的米飯,翻炒至顆粒分明,不結(jié)團。

4、下玉米粒和炒好的雞蛋同炒,再放入蔥花,加鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。

毛豆——延緩衰老,維護心臟健康

女人如果蛋白質(zhì)補充不足那么臀部容易萎縮塌陷,胸部不再挺拔,脖子出現(xiàn)皺紋,更不可能有光滑富有彈性的皮膚。同時,隨著年齡增加體內(nèi)雌激素的流失,女人更年期容易提前、乳房萎縮、骨質(zhì)疏松、皮膚衰老。

毛豆正是拯救女人的法寶。其中富含大量的植物蛋白和植物雌激素,延緩女人衰老同時維護心血管健康、防便秘、補充維生素E等。經(jīng)常吃毛豆,攝入更多的鈣質(zhì),使骨質(zhì)密度上升。

鹵毛豆

食材:毛豆500g、鹽適量、桂皮1塊、花椒20粒、八角2個、干紅辣椒20個、植物油少量、小茴香適量

做法:

1、毛豆用清水加一大勺鹽稍浸泡一會兒,用雙手洗干凈后漂水。

2、瀝干水的毛豆用剪刀剪去兩頭,容易入味兒。

3、鍋中上入適量的水燒開,加入準備好的所有配料,煮開后再煮幾分鐘。

4、待聞到香味,再往鍋里滴幾滴食用油,加入適量的鹽,最后倒入準備好的毛豆煮開后,繼續(xù)用中火保持沸騰,直把毛豆煮到自己喜歡的程度,關(guān)火,浸泡幾個小時即可。

海帶——改善貧血,促進腸道排毒

女性更容易發(fā)生貧血。當貧血發(fā)生之后,往往會出現(xiàn)頭暈失眠多夢、心悸、呼吸加快、皮膚蒼白、暗淡和粗糙等現(xiàn)象,同時抵抗力也會下降。

海帶作為海藻類蔬菜富含大量的礦物質(zhì),不僅僅起到補鈣、碘的作用,其中的鐵元素還可以改善貧血;同時海帶中的膳食纖維,有助于女性的減肥和腸道排毒。

以藥用功效來說,海帶屬于涼性食物,對于去熱有幫助;吃海帶還能夠降血脂、降血糖、提高身體免疫力,對抗凝血、抗氧化也有很好的幫助。

黃豆海帶湯

食材:黃豆、海帶、鹽、生抽

做法:

1、海帶洗凈切塊,黃豆浸泡半天。

2、黃豆撈起瀝水,倒入干鍋中翻炒一分鐘左右。

3、放入海帶,生抽沿著鍋邊放入,起香味。

4、翻炒一會兒后,所有食材倒入燉鍋中,加水燉煮。

5、黃豆軟爛之后,就可以加鹽起鍋了。

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