管住嘴，邁開腿，減肥古訓，但是能做到的有幾個？先說這管住嘴，很多人以為就是狠狠節(jié)食，吃的越少越好，但其實合理飲食也是要營養(yǎng)全面，而且很多胖子都是靠吃吃瘦的哦，今天小編就為你介紹幾道好吃想瘦的減肥食譜。

　　1、涼拌芝麻海帶

　　材料：新鮮海帶一根、熟芝麻、大蒜、香菜、干紅辣椒、食鹽、白砂糖、生抽、醋、食用油適量。

　　做法：把新鮮海帶放入開水中焯一下，待到顏色由褐變綠馬上撈出，沖涼水；洗去海帶表面的雜質(zhì)，用清水浸泡兩小時，中間換水一次；海帶撈出瀝干水分，切成海帶絲;大蒜搗成泥、紅椒剁成碎、香菜切成碎備用；紅椒、蒜泥、熟芝麻添加食鹽、白砂糖、生抽、醋攪拌勻；食用油燒熱澆在盛有3的碗汁里，加入海帶絲，撒上香菜即可。

　　2、紅參枸杞菠菜粥

　　材料：糙米飯2碗(440g)、高麗參(紅參)(15g)、枸杞(11g)、紅棗10顆(20g，去籽)、菠菜(100g)、鹽少許、姜5片(10g)做法：

　　做法：將藥材洗凈，放入鍋中；鍋內(nèi)加水，放入姜片、白飯、菠菜，大火煮沸之后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮大約30分鐘起鍋前加入少許鹽即可。

　　注意：人參種類眾多，例如高麗參偏溫補，而人參須、西洋參偏涼補，溫補的高麗參升壓作用強，高血壓患者需慎用，此外燥熱體質(zhì)不宜服用高麗參(容易嘴破、口干舌燥)可用人參須或西洋參取代。

　　3、何首烏芝麻糊

　　材料：黑芝麻粉3大匙，糙米粉1大匙，芡實粉1大匙，鮮奶油100cc，黑糖1大匙，何首烏2錢

　　做法：將藥材置鍋內(nèi)，加水1碗水小火熬約20分鐘過濾取藥汁備用；將黑糖加入1碗熱開水用小火煮勻加入藥汁混合；將黑芝麻粉、芡實粉及糙米粉放入鍋中，用小火煮攪拌至糊狀加入鮮奶油即可。

　　功效：何首烏的味苦性平，為補血袪風要藥，益精血補肝腎，久服可長筋骨、益精髓，烏發(fā)駐顏。

　　4、薏仁綠豆鴨湯

　　做法：鴨腿用水氽燙后，沖洗干凈；;然后將氽燙過的鴨腿、淘洗凈的薏仁、綠豆、陳皮一起放入砂鍋中，加足量水，大火煮二十分鐘，去浮油，再用小火煮兩個小時，最后加少許鹽調(diào)味即可。

　　功效：薏仁富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以分解酵素，軟化皮膚的角質(zhì)，使皮膚變得光滑，同時減少皺紋，消除色素斑點，使肌膚重現(xiàn)白皙。而綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。鴨肉含有較多的B族維生素和維生素E，維生素E是人體多余自由基的清除劑，能夠起到抗衰老的作用。