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受傷以后,能不能吃醬油和“發(fā)物”?

2016-10-21 來(lái)源:春雨健康科普  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:受傷以后,總想好好補(bǔ)一補(bǔ),讓身體恢復(fù)得更快一些。但是吃什么更補(bǔ)呢?老話說(shuō)以形補(bǔ)形,有沒有道理?另外一方面,家里的老人又常說(shuō)要忌口,酒、海鮮、羊肉、醬油、辣椒、香菜等等都不能吃,真的有這些講究嗎?

  受傷以后,總想好好補(bǔ)一補(bǔ),讓身體恢復(fù)得更快一些。但是吃什么更補(bǔ)呢?老話說(shuō)以形補(bǔ)形,有沒有道理?另外一方面,家里的老人又常說(shuō)要忌口,酒、海鮮、羊肉、醬油、辣椒、香菜等等都不能吃,真的有這些講究嗎?想要弄清楚這些問(wèn)題,我們首先要搞清楚,受傷以后,傷口修復(fù)過(guò)程中,究竟都發(fā)生了什么?

  皮膚傷口的愈合過(guò)程

  以皮膚傷口舉例來(lái)說(shuō),其愈合可以大致分為以下幾個(gè)階段:

  受傷早期,傷口局部出現(xiàn)組織壞死,血管斷裂出血,組織內(nèi)有充血紅腫,白細(xì)胞滲出。傷口內(nèi)的出血以及滲出液中的纖維蛋白凝固并形成血凝塊,起到止血和封閉外部環(huán)境的作用。血凝塊表面可逐漸干燥形成痂皮,進(jìn)一步保護(hù)傷口。

  隨著傷后時(shí)間的推移,傷口會(huì)收縮,使創(chuàng)面變小。新生的毛細(xì)血管和成纖維細(xì)胞開始出現(xiàn)在傷口內(nèi)部,形成肉芽組織,逐漸占據(jù)受損部位,舊有的血凝塊則被分解吞噬。同時(shí)傷口周圍的表皮細(xì)胞開始向傷口中心遷移。隨著肉芽組織內(nèi)膠原纖維的增多,肉芽組織逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槔w維組織,傷口變得堅(jiān)硬,瘢痕逐漸形成。

  骨折的愈合過(guò)程

  大致的過(guò)程與皮膚損傷的修復(fù)類似。

  首先是形成血腫;然后血腫逐漸被肉芽組織替代,繼而發(fā)生纖維化,形成纖維性骨痂;接著纖維性骨痂再慢慢轉(zhuǎn)化為骨性骨痂;最后在骨活動(dòng)應(yīng)力的作用下,經(jīng)過(guò)骨痂改建期,雜亂排列的骨組織逐漸恢復(fù)正常結(jié)構(gòu)。

  影響創(chuàng)傷愈合的因素

  年齡。青少年組織再生能力強(qiáng),愈合快。老年人則相反,組織再生能力差,愈合慢。這與老年人血管硬化,血液供應(yīng)減少有很大關(guān)系。

  營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)是傷口修復(fù)最重要的原料,蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏,會(huì)導(dǎo)致傷口愈合延遲。維生素C對(duì)于膠原纖維的形成有重要的作用。微量元素中的鋅也有促進(jìn)傷口愈合的作用。

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