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日常食療養(yǎng)生須知搭配好五色食物吃能健康防癌保平安

2014-08-04 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:其實(shí),防癌既不需要既不需要靈丹妙藥,也不需要名貴中藥,只要飲食平衡,把食物搭配好,紅黃白綠黑的五彩食物皆是抗癌藥。

  1.紅色:

  包括番茄、桑葚、紅酒、大棗、山楂、紅蘋(píng)果、草莓等。

  專家解讀:紅色食品富含番茄紅素、胡蘿卜素、鐵和部分氨基酸,此類食品含有大量抗氧化劑,能夠降低患上癌癥等慢性疾病的危險(xiǎn)。

  2.橙色:

  主要指黃豆,包括豆類和豆制品,還有橙色的水果和蔬菜以及蛋類,如黃豆芽、金針菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。

  專家解讀:橙色果蔬的優(yōu)勢(shì)在于富含兩種維生素A和D、纖維素、果膠,能消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),很好地保護(hù)胃腸黏膜,對(duì)于防止食管癌、胃癌、腸癌等疾患發(fā)生有一定的作用。

  3.綠色:

  主要指綠葉蔬菜和瓜果,主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、綠豆、綠茶等。

  專家解讀:綠色的食物都含有大量的纖維素,能清理腸胃防止便秘,減少直腸癌的發(fā)病率。另外,經(jīng)常吃綠色蔬菜能讓我們的身體保持酸堿平衡,更大程度上避免癌癥的發(fā)生。

  4.白色:

  包括大米、海鮮、白薯、山藥、白蘿卜、白木耳、白醋、魚(yú)肉、雞肉、火龍果、百合、茭白等。

  專家解讀:此類食品含有豐富的淀粉、糖分、蛋白質(zhì)等,很多就是主食,它們能夠?yàn)樯眢w提供很多必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于提高機(jī)體的免疫力,防止腫瘤的發(fā)生。

  5.黑色:

  指有保健功效的黑色食物,如烏雞、甲魚(yú)、墨魚(yú)、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜等。

  專家解讀:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:“黑色食品”不但營(yíng)養(yǎng)豐富,且多有補(bǔ)腎、防衰老,保健益壽、防病治病、烏發(fā)美容等獨(dú)特功效。

(實(shí)習(xí)編輯:陳丹薇)

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