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你每天吃了多少致癌物,別忘轉(zhuǎn)告家人!

2018-01-12 來源:中美腫瘤會(huì)診中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:黃曲霉菌素比砒霜還要毒68倍,毒性為劇毒物氰化鉀的10倍

   近日,國際癌癥研究機(jī)構(gòu)將下圖的七項(xiàng)物質(zhì),列為【一級致癌物】,快來看看都有哪些吧!

 
  道理我都懂
 
  但黃曲霉素是什么東東?
 
  能吃嗎?
 
  你是不是也和小編一樣一臉懵態(tài)……
 
  下面由北京腫瘤醫(yī)院東院區(qū)的專家
 
  以這四類生活中最常食用的食物
 
  解釋黃曲霉素對身體的危害!
 
  1發(fā)霉的堅(jiān)果
 
  發(fā)霉的堅(jiān)果含有有害的黃曲霉毒素,而且會(huì)在人體內(nèi)堆積,長期下去很容易引發(fā)癌癥!所以偶爾吃到一個(gè)霉變的堅(jiān)果,千萬不要嫌麻煩,立即吐掉。大家購買堅(jiān)果盡量選小包裝,以免擱置太久而發(fā)霉。
 
  2壞蘋果
 
  有時(shí)候我們吃的蘋果只壞掉了一點(diǎn),大家通常就把壞的那部分削了繼續(xù)吃。事實(shí)上蘋果不只是爛掉的部分被霉菌感染,一旦食物開始霉變,沒有變質(zhì)的那部分就已經(jīng)產(chǎn)生了大量肉眼看不到的細(xì)菌和毒素,這些都可能引發(fā)癌癥。
 
  3發(fā)霉的米
 
  米如果有了霉味,千萬不要覺得可惜。米發(fā)霉后,同樣會(huì)產(chǎn)生毒性非常大的黃曲霉毒素,這種毒素進(jìn)入人體后會(huì)對人的肝臟組織進(jìn)行破壞,是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。
 
  4放久了的植物油
 
  我們大多數(shù)人喜歡買個(gè)大桶或者幾桶的植物油放在家囤著,然而放久了的植物油也可能會(huì)產(chǎn)生少量的黃曲霉毒素,如果油放久了,不要生吃,等油熱后放點(diǎn)鹽,鹽當(dāng)中含有的碘化物可以去除部分毒性。
 
  現(xiàn)在了解了嗎?以后別再吃到壞瓜子嚼嚼吞掉,然后用更多瓜子去味了……食物被霉菌污染后會(huì)產(chǎn)生致癌物——黃曲霉菌素的!黃曲霉菌素比砒霜還要毒68倍,毒性為劇毒物氰化鉀的10倍!
 
  真是為你們的健康操碎了心,吃貨們注意了:多吃蔬果,綠葉菜中所富含的葉綠素能夠減少黃曲霉毒素等致癌物的致癌作用!
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