近日空氣質(zhì)量很差，霧霾嚴(yán)重，我們知道，霧霾是由漂浮在空氣中的顆粒形成的，會(huì)對(duì)肺臟造成非常大的傷害。其實(shí)霧霾對(duì)于人體的危害遠(yuǎn)不止這些，進(jìn)入人體之后還會(huì)對(duì)肝臟帶來(lái)威脅。因此，霧霾天氣清肺養(yǎng)肝非常重要，那么，我們具體應(yīng)該如何做呢？

　　專(zhuān)家建議，多吃枸杞

　　枸杞有“寶樹(shù)”、“藥樹(shù)”之稱，不但可以養(yǎng)肝明目，還能增強(qiáng)免疫力。莖和葉可以作蔬菜，果實(shí)和根可以入藥。枸杞的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及鈣、磷、鐵等，維生素含量也較高。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，枸杞“久服輕身不老，耐寒暑”，此后人們都把它當(dāng)作延年益壽的良藥。中醫(yī)中很多有名的延年益壽的方子中都有枸杞。

　　養(yǎng)生功效：養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺止咳、提高免疫力。

　　選購(gòu)方法：以顆粒飽滿，色澤鮮紅，味道香甜者為佳。

　　食用宜忌：感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉者忌食。

　　胖大海杞子羹

　　材料：胖大海30個(gè)，枸杞10克，豌豆10克，冰糖200克

　　做法：

　　1.胖大海、枸杞、豌豆分別洗凈，枸杞、豌豆泡發(fā)。

　　2.胖大海放入湯盅內(nèi)，開(kāi)水浸泡，蓋上蓋，半小時(shí)后撈出胖大海，洗凈，再放入湯盅中。

　　3.湯盅中加入500毫升清水，加冰糖、豌豆、枸杞燒開(kāi)煮化，除去泡沫雜質(zhì)后再次煮開(kāi)即可。

　　功效解析：胖大海是清肺熱、止咳化痰的良藥；枸杞具有養(yǎng)肝明目的功效。胖大海杞子羹清火明目、潤(rùn)腸通便效果極好。

　　品飲宜忌：枸杞性溫?zé)幔执蠛Ｐ院?、味甘、有小毒，能夠清熱?rùn)肺、利咽解毒、潤(rùn)腸通便，但不宜長(zhǎng)期服用，每次飲用不能超過(guò)3顆。

　　阿膠潤(rùn)肺養(yǎng)肝效果佳

　　阿膠是傳統(tǒng)的補(bǔ)血上品，從秦漢開(kāi)始，至今已有2000多年的歷史。由于原產(chǎn)于山東省古東阿縣，故名阿膠。據(jù)古代醫(yī)書(shū)記載，“阿膠，味甘氣平，質(zhì)潤(rùn)、入肝經(jīng)養(yǎng)血”，可以說(shuō)，阿膠是養(yǎng)肝補(bǔ)血的良藥。阿膠通過(guò)補(bǔ)血能夠起到滋潤(rùn)肌膚的作用，抑制皺紋的產(chǎn)生，因而，它還具有美容養(yǎng)顏，延緩衰老的功效。日常生活中出現(xiàn)嘔血、尿血、便血等失血癥狀，也常常用阿膠來(lái)止血。

　　養(yǎng)生功效：潤(rùn)肺養(yǎng)肝、滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)血益氣。

　　選購(gòu)方法：以顏色均勻，表面光亮，氣味清香，無(wú)氣孔及油孔，質(zhì)地硬脆者為佳。

　　食用宜忌：患有感冒、咳嗽、腹瀉等病的人不宜服用阿膠，另外月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，也不宜服用。

　　阿膠粥

　　材料：糯米100克，阿膠15克，冰糖適量

　　做法：

　　1.糯米洗凈備用；將阿膠弄成小塊或碾成粉末備用。

　　2.鍋里加水，放入糯米，大火燒開(kāi)后用小火煮半小時(shí)左右，放入阿膠塊或粉末，攪拌均勻后即可關(guān)火，也可根據(jù)自己口味加入適量冰糖。

　　功效解析：養(yǎng)肝補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)肺。

　　霧霾天氣要好好保護(hù)鼻子

　　鼻子是人體呼吸的一道門(mén)戶，它外和自然界相通，內(nèi)和很多重要器官相連?？諝赓|(zhì)量不好，藏在霧霾中的顆粒、污垢、細(xì)菌和病毒等容易在鼻腔黏膜和鼻毛上沉積，從而引發(fā)鼻炎、鼻竇炎等炎癥和過(guò)敏性疾病。因此，霧霾天氣要盡量減少外出，外出時(shí)可戴棉質(zhì)口罩來(lái)預(yù)防呼吸道受霧天“污染”。還要注意及時(shí)清洗鼻腔，但次數(shù)不宜過(guò)多，為避免破壞鼻腔酸堿度，專(zhuān)家建議，每天最多沖洗1次，并且最好可以用生理鹽水沖洗。

　　堅(jiān)持按摩鼻子，使氣血流通

　　堅(jiān)持按摩鼻子，可以增強(qiáng)局部氣血流通，起到養(yǎng)肝、潤(rùn)肺、防感冒之功效。

　　具體方法是：以兩手大拇指的指背中間一節(jié)，相互擦熱后摩擦鼻尖24次，以兩手手指摩擦鼻旁各12次，以手指刮鼻梁，從上向下10次。上述3個(gè)動(dòng)作可以同時(shí)做。