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得了腎病,吃喝怎么辦?一文解決關于“吃”的所有問題!

摘要:正確飲食對所有慢性腎病患者都很重要,一些食物更有益身體健康,嚴格把關食物的準備和烹飪過程,會讓你吃得更加健康。

  食物和飲料可以幫助我們減緩慢性腎臟疾病的發(fā)展。

  正確飲食對所有慢性腎病患者都很重要,一些食物更有益身體健康,嚴格把關食物的準備和烹飪過程,會讓你吃得更加健康。

  第一步:選擇少鹽和鈉的食物;

  這主要是為了幫助控制血壓,每天攝入食物中的鈉含量應該低于2300毫克。

  為了讓飲食少鈉,你需要做到:

  l經(jīng)常購買新鮮食材,因為許多包裝食品中都含有許多鈉;

  l用香料、香草和無鈉的調(diào)味料代替鹽;

  l檢查食品包裝上營養(yǎng)成分標簽里的鈉含量;

  l嘗試少鈉的冷凍食品及其他種類方便食品;

  l在吃罐頭蔬菜、豆類、肉類和魚之前,應先沖洗一遍。

  注意尋找食品標簽上有以下字樣的食品:

 ?。?)無鈉(2)無鹽(3)鈉含量極低(4)低鈉(5)少鈉(6)少鹽

  第二步:吃適量數(shù)量和種類的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);

  含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的有:雞肉、魚肉、瘦肉、雞蛋、乳制品

  第三步:選擇低磷食物

  隨著腎臟運作減慢,你需要吃低磷和低鉀食物,可以幫助保護骨骼血管。

  你需要做到這些:

  l許多包裝物都會添加磷,最好尋找成分標簽上注明無機磷的食物;

  l熟食肉,一些新鮮的肉和家禽可能含磷,可以讓店家?guī)湍闾暨x新鮮且沒有添加磷的肉。

  低磷的食物包括:

  l新鮮的水果和蔬菜

  l面包、面條和米飯

  l玉米和大米麥片

  需要少吃的高磷食品有:

  肉、家禽、魚

  早餐麥片和燕麥片

  大豆、扁豆和堅果

  可樂

  第四步,選擇含適量鉀的食物

  原因:幫助保持神經(jīng)和肌肉正常運行

  你可以做到這些:

  l鹽類替代品含鉀量很高,使用前請閱讀成分列表。最好不要使用鹽類替代品,如要使用,應先咨詢醫(yī)生

  l在吃罐裝水果蔬菜前,先清洗

  低鉀食物包括:

  l蘋果、桃子

  l胡蘿卜、青豆

  l白面包、意大利面

  l白米

  l煮熟的大米和小麥谷物

  應該少吃的高鉀食物

  l橘子、香蕉

  l土豆、番茄

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