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4個(gè)洗碗誤區(qū) 大多數(shù)家庭主婦都中招了

2019-04-25 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:雖說(shuō)洗碗的體驗(yàn)很糟糕,但是碗也不能不洗呀,那么,有沒(méi)什么可以偷懶的洗碗竅門(mén)?平時(shí)洗碗該注意些什么呢?

每天吃完飯,看著洗碗槽雜亂的碗筷,大概只有一個(gè)想法:生無(wú)可戀。不愛(ài)做家務(wù)的人有很多,不愛(ài)洗碗的人兒更多,但這并不是我們的錯(cuò)。美國(guó)現(xiàn)代家庭研究會(huì)去年曾發(fā)布一個(gè)報(bào)告,認(rèn)為洗碗是最糟糕的家務(wù)活,甚至?xí)?yán)重影響伴侶關(guān)系。這似乎不無(wú)道理,畢竟你的另一半并不會(huì)夸你:親愛(ài)的,你這碗洗得真干凈。

雖說(shuō)洗碗的體驗(yàn)很糟糕,但是碗也不能不洗呀,那么,有沒(méi)什么可以偷懶的洗碗竅門(mén)?平時(shí)洗碗該注意些什么呢?

4小時(shí)不洗碗=吃毒?

現(xiàn)在許多家庭人口不多,很多人一犯懶,總是習(xí)慣把碗泡起來(lái),兩三頓才洗一次,殊不知這樣恰好給細(xì)菌提供了良好的滋生溫床。細(xì)菌進(jìn)入新環(huán)境后,1~4小時(shí)內(nèi)體積會(huì)增大,之后將呈幾何級(jí)數(shù)快速增殖。這也就是坊間常說(shuō)的“4小時(shí)不洗碗=吃毒”。不過(guò),需要說(shuō)明的是,細(xì)菌數(shù)量雖多,但不一定對(duì)人體有害。

首先,不是所有的細(xì)菌都是“致病菌”,像變形桿菌,就“人畜無(wú)害”。其次,致病菌要達(dá)到一定量才會(huì)造成中毒、感染等,清潔劑對(duì)細(xì)菌也有一定的滅殺作用。話(huà)雖如此,還是建議用過(guò)的碗筷不要放在盆里泡太久,4小時(shí)以?xún)?nèi)務(wù)必要洗干凈!因?yàn)槭澄餁堅(jiān)菀渍腥?ldquo;四害”,導(dǎo)致病從口入。

4個(gè)洗碗誤區(qū),你中招了嗎?

除了要注意時(shí)間,洗碗還有一些細(xì)節(jié)容易忽視:

1.不換洗洗碗布

研究顯示,兩成以上的洗碗布內(nèi)隱藏著如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等致病菌。尤其現(xiàn)在天氣逐漸炎熱,清潔不徹底的洗碗布更容易滋生細(xì)菌,使餐具在洗滌過(guò)程中出現(xiàn)“交叉感染”,非但起不了清潔作用,還可能被二次污染。

建議:每天洗完碗之后,應(yīng)該用洗潔精和清水將洗碗布徹底清洗,然后掛在通風(fēng)處晾干。為了更好地保障家人健康,一個(gè)月更換一次洗碗布。有條件的,最好每?jī)商鞂⑾赐氩技訜嵯疽淮??;瘜W(xué)纖維和鋼絲球碎屑容易黏在餐具上,不經(jīng)意隨食物一起進(jìn)入人體胃腸道,造成傷害,故不建議使用。純木纖維洗碗布親水性和排油性相對(duì)較好,更為推薦。

2.不稀釋洗潔精

有人覺(jué)得“洗潔精直接抹碗上,油污能洗得更干凈”。但其實(shí),這樣做不僅浪費(fèi)水,濫用的洗潔精還可能影響身體健康。研究顯示,過(guò)量使用洗潔精,殘余的化學(xué)洗滌劑可使人體血液中鈣離子濃度下降,使人容易疲倦,還可能降低人體免疫力。

建議:將幾滴洗潔精滴到半碗水中,用洗碗布蘸著稀釋后的水來(lái)刷碗,沖洗后放在另一個(gè)漏籃中,最后再用清水沖干凈并控干。

3.不洗碗底

很多人洗碗總是把碗周?chē)蛢?nèi)部洗一洗就完事,殊不知,碗底也是藏污納垢的“好地方”。疊碗時(shí),碗底的細(xì)菌就帶到另一只碗內(nèi),交叉感染下,碗就白洗了。

建議:洗碗要洗徹底,一只碗的四面都要仔細(xì)清洗,不要忽視每一處細(xì)節(jié)。

4.不晾干水分

水是微生物交叉污染的絕佳場(chǎng)地,因此,碗碟清洗干凈后,還要將其控干水分。

建議:碗筷清洗干凈后可以放入消毒柜先烘干再消毒。

洗碗的3大疑惑,你了解多少?

1茶水燙碗,能殺菌嗎?

很多人(廣東人)喜歡用開(kāi)水/茶水燙碗,但它并不能殺菌,只有少許的清潔作用。要實(shí)現(xiàn)高溫消毒,有兩個(gè)要求:溫度和時(shí)間。使用100攝氏度沸水,持續(xù)5分鐘以上,才可以殺死或滅活部分細(xì)菌和微生物。

而為了避免燙傷,一般餐廳提供的熱水熱茶多在七八十?dāng)z氏度左右。這些水倒在涼的餐具里,溫度還會(huì)降至更低。另外,大家燙餐具的時(shí)間也基本在1分鐘之內(nèi),作用時(shí)間上也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。所以,吃飯前用開(kāi)水燙碗筷,并不能殺死多數(shù)致病性微生物。雖然水流的沖刷可以帶走部分細(xì)菌,但效果十分有限,洗去少許沾染的灰塵和未洗凈的洗精潔倒是可以。

2洗碗機(jī),比手洗干凈?

很多人總有一個(gè)誤區(qū),就是覺(jué)得手洗能完勝洗碗機(jī)。但在去油、除菌這一塊,洗碗機(jī)是完勝手洗的。

首先,洗碗機(jī)用的水高達(dá)70攝氏度左右,它能有效溶解大部分油污,殺死大部分細(xì)菌,而這個(gè)溫度,手洗是不可能達(dá)到的。其次,洗碗機(jī)的自動(dòng)烘干功能可以避免二次污染,避免細(xì)菌滋生。當(dāng)然,相對(duì)于手洗,洗碗機(jī)的潔凈功能比較有限。碗筷擺放不對(duì)、存在死角都可能導(dǎo)致洗不干凈。

3彎腰洗碗,會(huì)傷脊椎?

彎腰洗碗是很多人的習(xí)慣動(dòng)作,但如果長(zhǎng)期如此,會(huì)影響腰椎的生理曲度和肌肉的力量平衡,誘發(fā)腰椎間盤(pán)突出或腰肌勞損等。

建議:洗碗時(shí)最好使耳朵、肩膀、屁股呈一直線(xiàn),腹部稍微靠在清洗臺(tái),讓腰部打直。每隔一段時(shí)間,還可以活動(dòng)一下身體。

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