金銀花清熱利咽

屬性功效：金銀花味甘性寒，具有清熱解毒的作用。

防病保健：對于咽喉腫痛、熱毒瀉痢等癥，用金銀花水煎代茶喝，1天后即可見效。

食療搭配：防中暑可食用綠豆銀花湯，做法：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。

溫馨提示：因金銀花藥性平和，所以可長期服用。

西洋參滋陰降火

屬性功效：西洋參味苦、微甘，性寒，具有補氣養(yǎng)陰、清火生津的作用。

防病保?。喊疽购?，很多人常會感覺口干目眩、咽痛咳嗽，此時喝1杯西洋參茶，可讓您口舌生津。

食用方法：可于早飯前或晚飯后取2~3克西洋參片含于口中，細細咀嚼?；蛘呷∥餮髤⑶衅騾㈨?克，用沸水沖泡，悶約5分鐘后，當(dāng)茶頻飲，可反復(fù)飲至無味，然后將參片或參須嚼服。

溫馨提示：因西洋參性寒，所以脾胃虛弱的人不宜過多食用。

黃芪健脾補氣清熱燥濕

屬性功效：味甘、性微溫，歸脾、肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾補氣、清熱燥濕等功效。

防病保健：在濕氣較重的季節(jié)或地區(qū)，可用參芪粥喝。

食療搭配：黃芪可與其他藥材一起煲粥服用，具體操作方法：黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去除核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。

溫馨提示：因黃芪性微寒、偏涼，所以平時怕冷的陽虛體質(zhì)者不宜長期服用。

菊花清熱明目

屬性功效：菊花味辛、甘、苦，性微寒，具有疏風(fēng)清熱、解毒、明目等功效。

防病保?。阂驘醾L(fēng)、肝火盛所致的頭暈頭痛、目赤腫痛等癥狀，可泡1杯菊花茶喝。

食用方法：最常用的就是枸杞菊花茶，每次可取8—10粒，菊花疏風(fēng)清熱、平肝明目，5—6朵即可，加300毫升熱水浸泡代茶飲。

溫馨提示：購買菊花時要注意，黃菊花擅于疏散清瀉，適合視疲勞時眼睛酸脹有分泌物的情況，白菊花養(yǎng)肝陰作用較強，更適合眼睛干澀，沒有眼淚的人。

三七花清熱明目

屬性功效：性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥。

防病保?。荷倭课纳饺呋ǎ?-5朵）直接用200ml開水沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。

食療搭配：三七花食用方法多種多樣，和肉一起炒具有活血化瘀的功效；和雞蛋同吃可治療高血壓；將三七花、槐花、菊花各10可混勻，分3-5次放入瓷杯中，用沸水沖泡，溫浸片刻，代茶飲對高血壓病大有益處。

溫馨提示：三七花可以常吃，沒有什么副作用。不過請注意孕婦不要食用任何三七產(chǎn)品。