《舌尖上的中國3》終于在剛過去的春節(jié)開播了。這次的“舌尖”和以往不同，聽說吃貨們攢了4年的口水，硬生生地咽了回去，并且還唱起了《涼涼》這首歌。

作為一個(gè)陜西人，水盆羊肉是渭南地道的特色美食啊，你弄到回民街干啥去了啊......完了完了，以后別人去陜西旅游我該怎么給他們解釋？！

就舉一個(gè)很簡(jiǎn)單的例子——肉夾饃：臘汁肉夾饃、潼關(guān)肉夾饃、回民街牛肉肉夾饃、岐山哨子肉夾饃......真不是相同的肉夾饃！

題外話：在這告訴老鐵們，你要碰見給你肉夾饃里面加什么香菜的、青椒的，還聲稱是地道的西安肉夾饃，給他一個(gè)白眼轉(zhuǎn)身就走；吃肉夾饃一定要吃肥瘦的才好吃，不要吃純瘦的~

唉，扯遠(yuǎn)了！可能大家抱的希望太大吧，對(duì)《舌尖3》難免挑剔了些，本來都想給個(gè)理解牌的，第4集的《養(yǎng)》卻讓大家又開始了吐槽。

到底發(fā)生了什么？讓原本豆瓣評(píng)分從最開始的8.0分一路下跌？

爭(zhēng)議最大：自制中藥口紅

自制中藥口紅不錯(cuò)啊，這個(gè)想法真不錯(cuò)，發(fā)現(xiàn)了商機(jī)！但不應(yīng)該出現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)節(jié)目中嗎？這都不掰扯了，最重要的是↓↓↓

有細(xì)心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，口紅的原材料疑似購于淘寶三無賣家店，甚至連電子秤都是同款。

再仔細(xì)看第4集畫面，自制口紅的人連手套都沒帶，難道涂在嘴唇上的東西不考慮個(gè)細(xì)菌超標(biāo)？精致的豬豬女孩以后買自制口紅、自制潔面皂恐怕要想一想了......

看著那些口紅管，是不是有些面熟？你讓歐萊雅艾麗小屋香奈兒雅詩蘭黛怎么辦？

網(wǎng)友最關(guān)心的問題是：中藥口紅和食物有多大關(guān)系？小編認(rèn)為，一個(gè)是嘴唇上用的，一個(gè)是舌尖上吃的，關(guān)系其實(shí)也蠻近的~

作為一個(gè)不精致的醫(yī)學(xué)小編，口紅倒不太會(huì)入我的“法眼”，下面的這2個(gè)藥食同源、食補(bǔ)問題才是我心里過不去的坎兒↓↓↓

1、草藥入食入湯

《舌尖3》里出現(xiàn)了草藥燉豬腳、草藥燉鴨等等藥膳，嗯，聽起來是不錯(cuò)~

沒錯(cuò)，我們很多食材是藥食同源的，有些食物可當(dāng)藥，有些中草藥可入食入湯。但對(duì)中草藥入食入湯，我們還是應(yīng)該嚴(yán)謹(jǐn)一點(diǎn)，是藥三分毒啊~

很多中草藥的藥理毒性目前并沒有很明確，“鄉(xiāng)野草藥融入家常便飯”還是應(yīng)該謹(jǐn)慎一點(diǎn)，不談?dòng)昧?、用法這是不對(duì)滴~

以地方特色菜“折耳根”(魚腥草）為例，有人說這是我們這邊的特色菜、長壽菜啊，怎么啦？

折耳根檢測(cè)出了馬兜鈴內(nèi)酰胺，這是馬兜鈴酸的一種代謝產(chǎn)物。這兩個(gè)雖然不完全是同一個(gè)東西，但毒性作用類似，對(duì)腎臟細(xì)胞有損傷。

雖然是一種長期慢性的損傷過程，但有些地方的人如果當(dāng)菜吃也是不能忽視的。也有的文章說吃了這么多年的也沒事呀，要小編說，吃也可以，真的一定一定要適量，這可不是鬧著玩的！

2、廣東煲湯

《舌尖3》里孝順的女兒給痛風(fēng)的老爸燉雞湯喝。好吧，這位姑娘，該說你是孝順呢還是孝順呢還是孝順呢？

像肉湯一般是不給痛風(fēng)的人推薦的，即使煲湯時(shí)間再短也不行，更何況一些老火湯，說真的喝一口都是身體的負(fù)擔(dān)，多喝一口夸張點(diǎn)說大事不妙！

說多了都是淚！老火湯一燉就是3、4個(gè)小時(shí)，豐富的蛋白質(zhì)加重腎小球的濾過和腎小管的重吸收，腎臟壓根傷不起?。?/p>

唉，藥食同源真不是說沒有界線的，尤其藥入食；食補(bǔ)養(yǎng)生也是挺講究的一個(gè)事兒，別認(rèn)為加點(diǎn)蜂蜜、南瓜子、山楂、龍眼、赤小豆就會(huì)食補(bǔ)、會(huì)養(yǎng)生了~