“吃南瓜可以降血糖”,
這一說法在民間廣為流傳,
為此,南瓜被眾多糖友奉為“良藥”,
有人甚至不吃藥只用南瓜降糖。
南瓜真的能降血糖嗎?
今天咱們就來一探究竟!
南瓜降糖升糖說法不一
降血糖說
一方面,研究發(fā)現(xiàn),從南瓜中提取的南瓜多糖是降糖活性成分。在動物實驗中已發(fā)現(xiàn),南瓜多糖可以刺激胰島活性,提高胰島素分泌,從而降低動物體內(nèi)的血糖值。受這一研究的啟發(fā)或許對高級動物的人類也有降糖作用。
另一方面,南瓜是藥食兩用的食物,它性溫味甘,入脾、胃二經(jīng),可以用來補中益氣,解毒止痛,尤其是南瓜對肝很有好處,具有滋補肝血的功效,而肝與血糖調(diào)節(jié)密切相關,所以從中醫(yī)方面講,南瓜有降血糖的作用。
升血糖說
南瓜甜,吃了南瓜血糖會升高。南瓜的血糖生成指數(shù)(GI)為75,屬于高生糖指數(shù)食物。人在進食高升糖指數(shù)食物后很容易消化,吸收率高,轉(zhuǎn)化為葡萄糖后快速進入血液,會促進餐后血糖迅速升高。所以,大量吃南瓜也許不僅不降糖反而會升糖。
南瓜降血糖,只是相對其他食物而言
作為一種含有糖分和能量的食物,南瓜對血糖的總體影響是升高還是降低真不好準確判斷。
但可以肯定的一點是與其他含碳水化合物的食物相比,南瓜含有大量的果膠,這是一種可溶性纖維,與淀粉類食物混合后,會延緩胃排空,使碳水化合物吸收減慢,從而延遲餐后血糖高峰,使血糖變化較為平穩(wěn)、舒緩。
因此,南瓜降糖只是相對其他事物而言。對糖尿病患者而言,少量吃些南瓜是完全可以的。
綜上所述,適量吃南瓜可能對降血糖有一定作用,但絕不能把它的作用夸大,而且不能吃得過多,更不能代替正常的藥物治療,否則會適得其反。目前來說,沒有哪一種食物是可以讓糖尿病患者依靠吃它就能降低血糖的,在此也提醒糖尿病患者一定要遵醫(yī)囑接受藥物治療,并且在平時的飲食中控制糖分攝入的總量。
糖友吃南瓜的正確姿勢
1、吃嫩不吃老
對于糖尿病患者,建議盡量挑選含糖量少的嫩南瓜,而不是那種又面又甜的老南瓜。因為據(jù)研究證明,老南瓜含水量低而碳水化合物(淀粉和糖類)含量更高。
2、注意烹飪方式
糖友們做菜時不用特別精細,烹飪方式推薦將南瓜蒸著吃,不要選擇油炒、燉肉或油炸的方式。還有南瓜切粗點,盡量不要煮太軟,讓南瓜中的糖類消化吸收速度減慢,這樣吃完后血糖飆升不會太快。
3、嚴格控制食量
盡管南瓜血糖指數(shù)較高,但血糖負荷并不高,只要相應扣除一部分主食,就可以不必擔心引起血糖的升高,故只需把握進食量,用于替代部分主食,如糖尿病患者進食100克南瓜減去15克主食,就可揚長避短,放心吃南瓜。每周進食2~3次,每次100~200克都是切實可行的。
滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥23益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥20養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于氣陰不足、內(nèi)熱消渴、癥見煩熱口渴、多食多飲、倦怠乏力;2型糖尿病見上述癥候者。
健客價: ¥25配合飲食控制,用于:1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價: ¥40本品適用于治療2型糖尿病:當飲食和運動不能有效控制血糖時,本品可做為單藥治療,或者當二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時,本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用。
健客價: ¥62配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥66用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動基礎上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價: ¥53生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥131.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥24.5益氣養(yǎng)陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥24益氣養(yǎng)陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥26益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥14清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價: ¥14.5滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥22.5養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于糖尿病。
健客價: ¥13益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥12.9生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥83適用于2型糖尿病患者;用于運動,飲食、藥物控制不佳時,使用本藥能起到一定療效。
健客價: ¥61益氣養(yǎng)陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥34養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見:神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價: ¥47清熱生津,滋陰潤燥。用于消渴癥,多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力及全身綜合癥。
健客價: ¥46單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應的
健客價: ¥107益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥14生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥23