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紅薯這樣做太好吃了,盤子都被舔干凈了!百吃不厭!

2017-07-05 來源:指尖土郎中  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:選擇中等大小的紅薯,洗凈,對半剖開放入蒸鍋中蒸20分鐘左右,至紅薯熟透變軟用勺子將紅薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的紅薯殼待用;

  紅薯粉蒸肉

  ▼

  紅薯粉蒸

  肉

  香嫩可口

  1

  干鍋不加油,加入八角、桂皮、花椒、香葉、大米半碗小火翻炒

  2

  炒至米香撲鼻,焦黃干燥,盛出來裝碗里攤開晾涼

  3

  用料理機(jī)將炒好大米和香料稍微攪打成較粗的米粒

  4

  五花肉切成長薄片加入料酒,生抽,老抽,豆瓣醬,白糖,蠔油勻腌制半小時

  5

  再把打好的五香蒸肉粉加入

  6

  與腌制好的五花肉拌均,讓每一片肉都均勻的裹上米粉

  7

  紅薯去皮后切成大塊

  8

  蒸籠底部鋪上粽葉

  9

  放入切好的紅薯打底

  10

  再鋪上拌好的米粉肉,放入蒸鍋,蓋上蓋子,上汽后中火蒸60分鐘即好

  奶酪焗紅薯

  ▼

  奶酪焗紅薯

  奶香醇正

  1

  選擇中等大小的紅薯,洗凈,對半剖開

  2

  放入蒸鍋中蒸20分鐘左右,至紅薯熟透變軟

  3

  用勺子將紅薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的紅薯殼待用;

  4

  將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃,攪拌均勻

  5

  將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中,抹平

  6

  將奶酪絲均勻地鋪在紅薯上,放入預(yù)熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右,至奶酪融化變色即可

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