中醫(yī)上常說,“百年陳皮,千年人參”;足可見陳皮有著非常高的藥用功效。
陳皮同補(bǔ)藥一起用則補(bǔ)虛,同沉降藥一起用則沉降,跟不同食物的搭配,不但可以放大功效治療百病,還能做成藥膳,和不同的食材泡水或者煮粥,可以治不同的病。
陳皮+生姜
1、緩解感冒:
春天人容易犯困,免疫力下降,經(jīng)常泡上一杯陳皮生姜茶,不僅可以止咳化痰,亦有預(yù)防感冒作用。
2、排汗解熱:
姜辣素能加快血液循環(huán),使毛孔張開,排汗量增大,隨著汗液帶走體內(nèi)的余熱,有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。
3、預(yù)防腳氣:
對腳氣真菌感染有抑制作用。
陳皮+梨
1、風(fēng)寒咳嗽:
陳皮能滋陰潤燥,對風(fēng)寒咳嗽有很好的效果,加上梨不僅能驅(qū)走風(fēng)寒,止咳化痰還可以滋陰潤肺,改善無痰干咳。
2、清熱降火:
春季氣候干燥,比較容易上火,陳皮秋梨湯具有清熱降火、潤肺去燥等功能,最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。
陳皮+胎菊
1、提高抗病力:
胎菊中氨基酸種類齊全,食用苦菜有助于促進(jìn)人體內(nèi)抗體的合成,增強(qiáng)自身免疫功能,提高抗病力。
2、清肝明目:
胎菊中含有豐富的胡蘿卜素和維生素群,配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,視力下降。
3、消除異味:
陳皮水可以調(diào)節(jié)體內(nèi)大汗腺發(fā)出的異味。
陳皮+普洱茶
1、健齒護(hù)齒:
普洱茶中含有許多生理活性成分,陳皮具有殺菌消毒的作用,一起泡水喝能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。
2、抗衰老:
普洱茶中含有維生素E、茶多酚、氨基酸等,而陳皮有維生素C,具有抗氧化功能,因此陳皮普洱茶被稱為“益壽茶”。
3、解酒:
《本草綱目拾遺》記載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。
陳皮+大棗
1、慢性胃炎:
陳皮有理氣開胃、治脾胃病的功效,大棗能滋補(bǔ)脾胃,調(diào)和氣血。陳皮和紅棗的組合有益氣補(bǔ)脾、健胃消食的作用。
2、養(yǎng)血安神:
大棗特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽,補(bǔ)血之功效。
3、延年益壽:
老年人常喝陳皮生姜茶,可以調(diào)中開胃,安神健腦,具延年益壽,增強(qiáng)人體活力之功效。
陳皮+粳米粥
1、預(yù)防便秘:
粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,可以有效緩解長期便秘。
2、痔瘡肛裂:
常吃陳皮粳米粥可以預(yù)防痔瘡復(fù)發(fā)。
3、防糖尿病:
陳皮粳米粥對防治糖尿病有很好的作用,尤其是老年人平時最好多吃點。
陳皮+蜂蜜
1、美容護(hù)膚:
陳皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含有豐富的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),還具備非常好的保濕效果。
2、消除灰甲:
蜂蜜對真菌引起的灰指甲有很好的抑制作用。
3、消炎解毒:
陳皮含有的橙皮苷可以調(diào)節(jié)血糖血脂平衡;跟蜂蜜一起喝能能起到抗炎解毒作用。
陳皮+檸檬
1、美白養(yǎng)顏:
便秘主要是由于生活習(xí)慣和腸道干燥引起的,經(jīng)常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便。
2、咽喉不適:
春季是咽喉炎、咽喉腫痛的高發(fā)期,經(jīng)常喝陳皮檸檬茶,可以預(yù)防咽喉問題!
3、煩燥不安:
春季天氣多變,使人容易煩躁,這時來一杯陳皮檸檬水,它可以刺激大家的神經(jīng),讓人進(jìn)入異常興奮的狀態(tài)。
陳皮+葛根
1、清理腸道:
很多人時常在外面吃飯,飯后喝一杯陳皮葛根水減少腸道腐敗菌的繁殖,從而清理腸道內(nèi)腸毒。
2、排出毒素:
每天一杯陳皮水可以促進(jìn)體內(nèi)內(nèi)循環(huán)的協(xié)調(diào),將體內(nèi)的毒素排出體外,使您皮膚越來越好。
3、促進(jìn)消化:
陳皮含有揮發(fā)油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可以促進(jìn)分泌消化液,排除腸管內(nèi)積氣。
陳皮+紅豆
1、瘦身減肥:
春季是減肥的最佳時機(jī),紅豆含有大量的膳食纖維,促進(jìn)體內(nèi)脂肪的消耗,喝陳皮紅豆粥減肥效果顯著。
2、緩解經(jīng)痛:
紅豆具有很好的補(bǔ)血功能。對一般女性經(jīng)期時不適癥狀的紓解都有很好的功效。
3、消化不良:
陳皮能健脾理氣,能夠開胃,適用于脾胃虛弱、不思飲食、消化不良。
自制陳皮
1、新鮮桔子六個,洗凈,然后燒一鍋熱水,把桔子放進(jìn)去,浸泡20分鐘。
2、把鍋中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,擠進(jìn)清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分鐘,然后用清水洗凈。
3、把桔子擦凈,剝掉桔皮,把剝好的桔皮,放在陽光下晾曬,注意桔白朝外。
4、把風(fēng)干的桔皮,存放在密閉的容器中,注意不要用塑料容器,存放三個月,取出,用濕度為80%的潮濕空氣加濕,以使果皮軟化。
5、再次放在太陽下風(fēng)干,完全曬干后,密封保存即可。
一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金,陳皮再加一寶,能治30種病,從此小病不求人!
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理氣健脾,調(diào)中,燥濕,化痰。主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。用于胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。
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