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口腔總上火應(yīng)該多吃點西紅柿

2014-08-03 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:西紅柿性微寒,可養(yǎng)陰生津、健脾養(yǎng)胃、平肝清熱,適于熱病傷陰惹起的食欲不振、胃熱口渴等癥。

  西紅柿含有的番茄紅素是一種抗氧化劑,可抑制某些可致癌物氧自在基,避免癌的發(fā)作。西紅柿也含有谷胱甘肽,具有推延細胞衰老,降低惡性腫瘤發(fā)病率的作用。國外研討還發(fā)現(xiàn)西紅柿提取物有降低前列腺癌患者特異性抗原PSA的作用。

  《陸川本草》一書記載西紅柿具有健胃消食、醫(yī)治食欲不振的作用,這能夠與含有的蘋果酸、檸檬酸有關(guān),這兩種成分可刺激食欲,促進胃酸分泌,協(xié)助消化,加強胃腸的吸收功用。消化功用較差或多食葷腥油膩食品的人,在飯后進食西紅柿是有益處的。

  西紅柿中還含有番茄堿,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集動物實驗證明可分明降低組織胺所致毛細血管通透性升高,具有抗炎作用。西紅柿中還含有豐厚的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等,對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有益處的。

  西紅柿用于食療引見如下:

  養(yǎng)陰生津方:

  用于因胃陰缺乏或頭頸部放療惹起的口干咽燥、食欲減退、煩熱口渴、舌紅少苔。

  西紅柿200克洗凈,開水澆燙去皮,搗爛后加冰糖適量,置冰箱冷藏室內(nèi)放涼備用,飯后可不拘時間頻頻食用。

  清胃健脾方:

  用于因胃熱或貪食葷腥厚味以及飲酒過量惹起的脘腹脹滿、呃逆厭食、口臭煩渴等癥。

  苦瓜100克,開水焯后切片,素油少許燒開,將苦瓜煸熟,西紅柿洗凈切月牙片同炒,酌加鹽及調(diào)料、味精少許化開,與蒜末同時參加,翻炒后起鍋。

  涼血止血方:

  用于因血熱、毒火或頭頸部放療惹起的口腔潰瘍、牙齦腫痛、黏膜出血。

  鮮藕100克切片,黑木耳水發(fā)50克,用砂鍋清水煮開約半小時,西紅柿200克切片放入,酌加鹽、味精等調(diào)料再煮10分鐘,雞蛋一個打蛋花成湯。

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