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小科普:哪些食物對牙齒有利?

摘要:鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值,避免口腔酸性環(huán)境;經常食用能增加齒面鈣質,有助于強化及重建琺瑯質,使牙齒更為堅固。

  水:適量喝水能讓牙齦保持濕潤,刺激分泌唾液。

  薄荷:薄荷葉里含有單帖烯類化合物,可經由血液循環(huán)到達肺部,在呼吸時感覺氣味清新。

  無糖口香糖:可以增加唾液分泌量,中和口腔內的酸性,進一步預防蛀牙。

  乳酪:鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值,避免口腔酸性環(huán)境;經常食用能增加齒面鈣質,有助于強化及重建琺瑯質,使牙齒更為堅固。

  芭樂/香蕉:熱帶水果含高維C可維護牙齦健康。如嚴重維生素C缺乏牙齦會變得脆弱,容易出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀。

  芹菜:纖維粗就像掃把,掃掉牙齒上的部分食物殘渣,另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸堿值,達到自然的抗菌效果。

  綠茶:綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合,具有抗酸防蛀牙的效果;兒茶素能夠減少造成蛀牙的變形鏈球菌,同時可除去難聞口氣。

  洋蔥:洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分,能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。

  香菇:香菇里所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌制造牙菌斑。

  芥末:內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

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