飲食、零食與牙齒健康

2017-07-05 來源：華西口腔預(yù)防標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：牙齒的健康生長(zhǎng)需要合理膳食，牙齒周圍健康的牙齦組織同樣也需要合理均衡的飲食。孩子的飲食中糖類、淀粉的含量過高會(huì)升高牙齒患齲風(fēng)險(xiǎn)，所以均衡飲食很重要。

　　很多爸爸媽媽都在問，為什么我的孩子不愛吃糖，還是要長(zhǎng)蟲牙呢？究竟要吃什么樣的食物才能讓孩子們身體健康，牙齒健康呢？小編將美國(guó)兒童牙醫(yī)協(xié)會(huì)（theAmericanAcademyofPediatricDentistry,AAPD）的口腔保健手冊(cè)翻譯成中文，給爸爸媽媽和兒童牙醫(yī)分享。

　　1、對(duì)孩子而言什么是健康飲食？

　　健康飲食指均衡膳食，即營(yíng)養(yǎng)供給能夠滿足孩子生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分。均衡膳食包括以下主要食物：水果、蔬菜、谷物、肉類、豆類、牛奶。

　　2、孩子的飲食影響牙齒健康嗎？

　　牙齒的健康生長(zhǎng)需要合理膳食，牙齒周圍健康的牙齦組織同樣也需要合理均衡的飲食。孩子的飲食中糖類、淀粉的含量過高會(huì)升高牙齒患齲風(fēng)險(xiǎn)，所以均衡飲食很重要。

　　3、如何做到使孩子的飲食益于牙齒？

　　首先，確保他們的飲食是均衡的。

　　然后，檢查一下他們吃含糖或含淀粉食物的頻率。含淀粉食物包括：面包，餅干，披薩，零食（如椒鹽餅、薯片）。

　　而對(duì)于含糖食物時(shí)，不要只局限在“糖果”上，許多食物都包含一種或多種糖分，所有種類的“糖”都會(huì)導(dǎo)致牙齒齲壞。

　　水果，少部分蔬菜和絕大部分牛奶制品都至少含有一種糖份。

　　許多加工食品即使嘗起來沒有甜味，但實(shí)際上都添加了糖份，比如，花生醬、果凍三明治，都含有糖份。在番茄醬、沙拉醬等調(diào)味醬中也有添加糖份。

　　4、孩子應(yīng)該禁食所有含糖或含淀粉食物嗎？

　　當(dāng)然不是！

　　許多這類食物能提供孩子生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)成分。家長(zhǎng)需要做的就是明智地選擇和食用。

　　相比零食，正餐時(shí)進(jìn)食含糖或含淀粉食物對(duì)牙齒健康來說更安全。尤其是蔬果干、太妃糖等粘性食物，用唾液、水、牛奶都不易從牙齒上沖掉。

　　因此，相比于易從牙齒上清潔的食物，這些粘性食物更有可能引起蛀牙。

　　咨詢你的兒牙醫(yī)生，可請(qǐng)她幫助你選擇一些有助于保護(hù)牙齒的食物。

　　5、均衡的飲食能保證孩子得到了足夠的氟化物嗎？

　　No。

　　均衡的飲食并不能保證維持孩子牙齒生長(zhǎng)健康所需的適量氟化物。如果你沒有生活在一個(gè)含氟環(huán)境或能從飲水中獲得足量的天然氟化物，那么在孩子牙齒的生長(zhǎng)過程中就需要補(bǔ)充氟化物。根據(jù)您孩子平時(shí)從水中、其他食物中獲取的氟化物的量，兒牙醫(yī)生可以評(píng)估出孩子還需要補(bǔ)充的氟化物的量。

　　6、我最小的孩子還沒開始吃硬的食物，對(duì)他有沒有什么建議呢？

　　不要讓孩子睡覺時(shí)還含著裝有牛奶、果汁或甜味飲料的奶瓶。

　　當(dāng)孩子睡著，細(xì)菌就會(huì)利用沒有咽下去的這些液體中的糖份產(chǎn)生酸性物質(zhì)，并危害牙齒。

　　為避免孩子的牙齒發(fā)生嚴(yán)重齲壞，當(dāng)把孩子睡覺時(shí)，最好嘴里不含任何東西，如果要含最好也是安慰奶嘴或裝清水的奶瓶。