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喝果汁損壞牙齒頂部牙釉?

摘要:在一項新研究中,研究人員分析了口腔中幾個部位的牙齒磨損與飲料之間的聯(lián)系,共調(diào)查了1000多冼名年齡介于18-30歲的男女的牙齒情況,查看了他們的牙齒上2毫米厚的牙釉和牙質(zhì)
  在一項新研究中,研究人員分析了口腔中幾個部位的牙齒磨損與飲料之間的聯(lián)系,共調(diào)查了1000多冼名年齡介于18-30歲的男女的牙齒情況,查看了他們的牙齒上2毫米厚的牙釉和牙質(zhì),然后與他們的飲料習(xí)慣進行了對比分析。吃蘋果的人牙齒損壞的可能性是只飲碳酸飲料的人的3.7倍。
 
  果汁損壞牙齒頂部牙釉的可能性增加4倍,而酸性的啤酒損壞牙齒的可能性增加3倍。有些種類的蘋果含有多達4茶匙的糖,它們導(dǎo)致口腔中的酸水平增加。可是,英國醫(yī)療研究委員會人類營養(yǎng)研究部的營養(yǎng)學(xué)家格萊尼斯-瓊斯博士表示:“水果可能會是酸性的,顯然也含有糖分,但我并不建議任何人拒食水果和果汁。”
 

  研究人員的其中一個建議是,在吃蘋果的同時飲用牛奶或者吃一片奶酪,因為牛奶和奶酪含鈣,鈣可以中和酸。吃完蘋果后立即喝水,也是個不錯的選擇。瓊斯說:“在吃酸性食物之前刷牙也會有幫助,因為它可以在食物和牙齒之間搭起一道屏障。” 

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