10種飲食“吃”掉常見(jiàn)口腔病

　　1、水

　　適量喝水能讓牙齦保持濕潤(rùn)，刺激分泌唾液。吃完?yáng)|西后喝水，順道帶走殘留口中的食物殘?jiān)?，不讓?xì)菌得到養(yǎng)分，借機(jī)作怪而損害牙齒。

　　2、薄荷

　　薄荷葉里含有單帖烯類化合物，可經(jīng)由血液循環(huán)到達(dá)肺部，在呼吸時(shí)感覺(jué)氣味清新。

　　3、無(wú)糖口香糖

　　可以增加唾液分泌量，中和口腔內(nèi)的酸性，進(jìn)一步預(yù)防蛀牙。

　　4、乳酪

　　鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境，造成蛀牙；經(jīng)常食用能增加齒面鈣（鈣食品）質(zhì)，有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì)，使牙齒更為堅(jiān)固。

　　5、芭樂(lè)/香蕉

　　熱帶水果（水果食品）含高維C可維護(hù)牙齦健康。如嚴(yán)重缺乏則牙齦會(huì)變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動(dòng)或脫落等癥狀。

　　6、芹菜

　　纖維粗就像掃把，掃掉牙齒上的部分食物殘?jiān)?，另外愈是費(fèi)勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內(nèi)的酸堿值，達(dá)到自然的抗菌效果。

　　7、綠茶

　　綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果；兒茶素能夠減少造成蛀牙的變形鏈球菌，同時(shí)可除去難聞口氣。

　　8、洋蔥

　　洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分，能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。

　　9、香菇（香菇食品）

　　香菇里所含的香菇多醣體可以抑制口中的細(xì)菌制造牙菌斑。

　　10、芥末

　　內(nèi)含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

　　專家教你怎樣吃甜食又不損牙

　　愛(ài)吃甜食是女人和孩子的天性，然而女性跟孩子也是蛀牙最易患人群，經(jīng)常被牙痛這么的“死去活來(lái)”。想要戒掉“天性”可不是件簡(jiǎn)單的事，那么如何才能“吃糖不傷牙”呢？近年來(lái)，飲食酸，特別是碳酸類飲料，逐漸成為導(dǎo)致現(xiàn)代人牙酸蝕癥的主要病因。含糖碳酸飲料的危害也不容忽視，它不僅含糖，還可能導(dǎo)致酸蝕癥的發(fā)生，具有雙重?fù)p害。其次就是各中含糖量高的食物，也是導(dǎo)致蛀牙的罪魁。

　　吃甜食不毀牙方法一：早晚刷牙，飯后漱口。

　　做到早晚刷牙、飯后漱口，吃過(guò)甜食后，更要及時(shí)清潔口腔。而且，睡前刷牙尤為重要，可以減少食物殘?jiān)拇娣e和發(fā)酵。

　　吃甜食不毀牙方法二：需控制食糖總量。

　　尤其中老年人要注意，過(guò)量食糖會(huì)產(chǎn)生較多熱量而導(dǎo)致肥胖，而且大量的糖攝入體內(nèi)，不僅抑制食欲，還會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收，造成人體營(yíng)養(yǎng)不平衡，糖尿病人更需節(jié)制。

　　吃甜食不毀牙方法三：減少進(jìn)糖次數(shù)，與正餐同步。

　　要盡量減少進(jìn)糖次數(shù)，并盡量與正餐同步，縮短糖在口腔里的停留時(shí)間。許多含糖食品，特別是黏性大的糖類食品，能長(zhǎng)時(shí)間黏附在牙齒表面，致使細(xì)菌聚集，因此餐間零食應(yīng)選擇不含糖的食品，如瓜果、奶等。

　　吃甜食不毀牙方法四：吃纖維食物。

　　要適當(dāng)?shù)剡x擇一些粗糙的、富有纖維質(zhì)的食物，使牙面能得到較好的摩擦，促進(jìn)牙面清潔，從而構(gòu)成抗齲的良好條件。

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