什么是齲齒,齲齒與氟又有什么樣的關(guān)系?
牙齒和骨骼的主要成分是羥磷灰石,氟離子與羧磷灰石有較大的親和力,而且能把羥磷灰石中的羧基取代出來。含氮的磷灰石更堅實,而且不容易镕于酸。
通??谇恢械募毦苁箽埩粼诳谇恢械奶前l(fā)醇變成酸,而使羥磷灰石慢慢溶解,導致牙齒琺瑯質(zhì)脫落,引起蟲牙或蛀牙,即齲齒病。
含氟的琺瑯質(zhì)對酸有抗腐蝕的能力,不僅可避免患齲齒病,而且不會因為慢慢溶解而引起老年性骨質(zhì)疏松癥,所以醫(yī)學上也往往用氮化亞錫修補被蛀的牙齒。>>>閱讀推薦:兒童齲齒怎么辦?
正常成人牙齒的含氟量為每一百克牙齒中含氟11毫克,骨骼中的含氟量也隨年齡而增加。
此外,人的血液和組織中也含有極微量的氟。能促進傷口愈合,腸道對鐵的吸收,幫助神經(jīng)興奮的傳導和一些酶的新陳代謝。
人體氟來源于飲水和食物.主要是飲水。
食物中含氟較多的有海產(chǎn)品、茶葉,氟還集中在食物的表皮內(nèi),所以吃帶皮的食品和粗米飯可避免缺氟。