如今齲病患者人數(shù)特多，防治經(jīng)費(fèi)巨大。目前世界衛(wèi)生組織已將齲齒列為需要重點(diǎn)防治的疾病的第三位。多少年以來(lái)，人們認(rèn)為齲齒是"蟲吃牙"造成的，其實(shí)齲洞里并沒有蟲。盡管如此，在一些群眾的心目中仍然還存有這個(gè)錯(cuò)誤觀念。

　　齲齒究競(jìng)是怎樣發(fā)生的呢?口腔醫(yī)學(xué)專家通過(guò)大量的研究認(rèn)為：齲齒是一種多因素的疾病?？谇粌?nèi)存有變形鏈球菌、乳酸桿菌等致齲細(xì)菌，形成又粘又薄的細(xì)菌斑膜，粘附在牙齒表面，稱為"牙菌斑"。牙菌斑中的致齲細(xì)菌利用食物中的糖類產(chǎn)酸。酸持續(xù)作用于牙齒，使牙齒表面脫鈣、組織崩解。形成齲洞。近年來(lái)生活水平不斷提高，兒童食糖及精細(xì)食品日趨增多，齲齒發(fā)病率也逐年提高。因此，科學(xué)合理的飲食結(jié)構(gòu)有助于減少齲齒的發(fā)生。除了致齲的細(xì)菌、含糖食品外，人體機(jī)體情況與牙齒結(jié)構(gòu)也是重要的因素。齲齒容易發(fā)生在牙齒表面的窩溝，因其結(jié)構(gòu)凹凸不平，容易存留細(xì)菌。此外，不易清潔的兩牙鄰面也易生齲。某些全身性疾病或口干病、頜面部放射治療造成唾液腺破壞、因病摘除唾液腺，可使唾液分泌缺乏。唾液量減少使牙齒自潔作用下降，局部衛(wèi)生環(huán)境惡化，以致齲齒發(fā)生明顯增多。

　　綜上所述，人體機(jī)體抵抗力、細(xì)菌、飲食、一定的作用時(shí)間等各種因素相互作用，造成了齲齒的發(fā)生。