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多喝牛奶竟然可以有效防蛀牙?!

2016-05-04 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:齲齒俗稱(chēng)蟲(chóng)蛀牙,是牙齒硬組織的一種慢性疾病。它在多種因素作用下,使牙釉質(zhì),牙本質(zhì)受到破壞、缺損,逐漸發(fā)展成為齲洞。那導(dǎo)致齲齒的原因有哪些?

  齲齒俗稱(chēng)蟲(chóng)蛀牙,是牙齒硬組織的一種慢性疾病。它在多種因素作用下,使牙釉質(zhì),牙本質(zhì)受到破壞、缺損,逐漸發(fā)展成為齲洞。那導(dǎo)致齲齒的原因有哪些?

  1、口腔細(xì)菌的作用

  口腔中的變形鏈球菌和乳酸桿菌,在口腔里殘留的食物殘?jiān)戏敝?,發(fā)酵而產(chǎn)酸,使牙齒被腐蝕,軟化,脫鈣。牙齒脫鈣后,便慢慢形成齲洞。

  2、糖類(lèi)

  糖類(lèi)是產(chǎn)生齲齒的必要條件。如果牙齒美白護(hù)理好,清潔不到位會(huì)造成蛀牙,糖類(lèi)在齲齒的發(fā)生中起決定性作用。尤其是含有蔗糖的食物,可使牙面的菌斑增多,而且其中致齲鏈球菌大量增加。

  3、肌體的抵抗力

  肌體的抵抗力對(duì)齲齒發(fā)生有明顯影響。肌體的抵抗力包括牙齒和全身的抗齲能力,肌體的內(nèi)在因素可影響齲齒的發(fā)生。尤其蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素等缺乏時(shí),有助于齲齒的發(fā)生。

  導(dǎo)致齲齒的原因有很多,有些食物具有預(yù)防的作用。那么,哪些食物可以預(yù)防齲齒?

  香菇

  被稱(chēng)為蘑菇皇后的香菇最能預(yù)防齲齒。因?yàn)橄愎剿南愎蕉嗵求w,可以抑制口腔內(nèi)致病菌的生長(zhǎng),阻止牙菌斑的形成,防止齲齒。

  另外,香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源(麥角甾醇),麥角甾醇經(jīng)日光照射,可轉(zhuǎn)變成維生素D,增強(qiáng)人體的免疫能力,對(duì)兒童骨骼和牙齒成長(zhǎng)有著很大的好處。

  曾有研究表明,每100克干品香菇含有7.8克的粗纖維,就好比這是一把健齒的“牙刷”,在咀嚼時(shí)香菇與牙面發(fā)生機(jī)械摩擦,可以對(duì)牙齒起到清洗的作用,減少菌斑的形成。

  香菇中還含有鮮香味的物質(zhì)鳥(niǎo)苷酸和香菇精,氣味芳香,有助于口氣清新。

  另外所含的大量維生素C,同樣具有殺滅有害菌,保護(hù)牙齒的作用。

  葡萄干

  酸甜的葡萄干也是健齒的好食物。葡萄干所包含的多種抑制口腔細(xì)菌生長(zhǎng)的化合物,齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇等。

  這些化學(xué)物質(zhì)是植物中的天然抗氧化劑,有利于牙齒和牙齦健康,可以有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等。

  奶與奶制品

  這類(lèi)食物富含鈣和磷,既可以促進(jìn)牙體硬組織的康復(fù),又可抑制細(xì)菌性酸化,從而有效保護(hù)牙齒。此外,奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、維生素、蛋白質(zhì)和酶等物質(zhì)能促進(jìn)鈣、磷的吸收,并且抑制口腔中微生物的生長(zhǎng)。因此,這類(lèi)食品有利于對(duì)抗齲齒。

  蔥、姜、蒜

  因?yàn)檫@類(lèi)食物具有特殊的辣味,能抑制口腔中細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖,因此能抗齲。如蔥、大蒜含有天然物質(zhì)“大蒜素”,生姜含有“姜辣素”等。因此,在膳食中適當(dāng)吃這類(lèi)食物,有助于預(yù)防齲齒。

  動(dòng)物內(nèi)臟

  這類(lèi)食物富含微量元素如鐵、鋅等,能抑制細(xì)菌產(chǎn)酸,因此,動(dòng)物內(nèi)臟也有預(yù)防齲齒的作用。

  豆類(lèi)

  扁豆、蠶豆等食物富含磷,磷是骨骼和牙齒的必要成分,能促進(jìn)牙齒的健康生長(zhǎng)和牙床的健康發(fā)育;磷酸鹽可以形成緩沖系統(tǒng),防止口腔過(guò)度酸化。因此,這類(lèi)食物具有防齲作用。

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