齲齒俗稱“蛀牙”、“蟲牙”，是人類發(fā)病率極高的疾病。那齲齒有什么預(yù)防的方法？

　　1、清除牙菌斑

　　“沒有牙菌斑就沒有齲齒”，我們可以通過刷牙、使用牙線等方法來清除牙菌斑。然而，細(xì)菌會在被清除8小時后重新在牙齒表面集結(jié)形成具有致齲能力的成熟牙菌斑，所以，我們每天至少需要刷2次牙齒才能保證把牙菌斑控制在不致齲的程度。

　　2、氟化物的使用

　　氟能防齲已經(jīng)被證明了一百余年，并在世界各地獲得了良好的防齲效果。供個人使用的氟化物主要是含氟牙膏和含氟漱口水。牙膏內(nèi)的氟可以抑制細(xì)菌的生長，更重要的是能增強牙齒的抗酸能力。使用含氟牙膏刷牙在清除牙菌斑的同時也增強了牙齒的抗齲能力，是最簡單、經(jīng)濟且有效的防齲措施。

　　3、降低食糖頻率

　　糖是細(xì)菌分解產(chǎn)酸的原料，正常情況下，酸一旦形成，大約需要半個小時唾液才能將它清除或中和到無法腐蝕牙齒的水平。所以，吃零食不僅會影響正常營養(yǎng)的攝入，還會持續(xù)不斷地給牙菌斑輸送彈藥，使牙菌斑內(nèi)始終保持能腐蝕牙齒的酸濃度，促進齲齒的發(fā)展。對小朋友來說一定要養(yǎng)成飯前不吃零食的習(xí)慣，可以在飯后適當(dāng)吃些甜食，并要及時漱口或咀嚼含有木糖醇的口香糖來促進唾液對酸的清除作用。

　　4、定期口腔檢查

　　齲齒具有隱匿性和潛掘性的特點，早期表面完整也沒有特殊癥狀，需要專業(yè)檢查甚至拍X線片才能發(fā)現(xiàn)，所以定期檢查對于早期發(fā)現(xiàn)齲齒非常重要。由于乳牙非常容易患齲，12歲之前的兒童應(yīng)該每6個月檢查一次，發(fā)現(xiàn)小洞及時修補，防止齲齒危及牙髓和根尖周組織。一般人則每年應(yīng)該檢查一次，如果有牙質(zhì)不佳或唾液過少等高患齲風(fēng)險者則應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的要求每3~6個月檢查一次。

　　五大食物保護牙齒不蛀牙

　　1、葡萄干

　　酸甜的葡萄干也是健齒的好食物。美國學(xué)者稱，葡萄干內(nèi)含有多種抑制口腔細(xì)菌生長的化合物，齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇等，這些化學(xué)物質(zhì)是植物中的天然抗氧化劑，有利于牙齒和牙齦健康，能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等。

　　至于葡萄干酸甜的口味則是來自于果糖和葡萄糖，而非有害牙齒健康的蔗糖。所以愛吃零食的人可以大嚼葡萄干，不必?fù)?dān)心有害牙齒。

　　2、香菇

　　首先，“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源（麥角甾醇），麥角甾醇經(jīng)日光照射，可轉(zhuǎn)變成維生素D，可增強人體免疫能力，并能幫助兒童骨骼和牙齒成長。

　　每100克干品香菇含有7.8克的粗纖維，就如同一把健齒的“牙刷”，咀嚼時與牙面發(fā)生機械摩擦，可以對牙齒起到清洗的作用，減少菌斑的形成。

　　香菇中還含有鮮香味的物質(zhì)鳥苷酸和香菇精，氣味芳香，有助于口氣清新。另外所含的大量維生素C，同樣具有殺滅有害菌，保護牙齒的作用。

　　3、芹菜

　　芹菜中含有大量的粗纖維，吃芹菜的同時就能擦去不少粘附在牙齒表面的細(xì)菌。對粗纖維食物反復(fù)的咀嚼還可刺激唾液的分泌，以平衡口腔內(nèi)的酸堿度。

　　4、薄荷

　　薄荷葉里含有單帖烯類化合物，可經(jīng)由血液循環(huán)到達肺部，在呼吸時感覺氣味清新。

　　5、芭樂/香蕉

　　熱帶水果含高維C可維護牙齦健康。如嚴(yán)重缺乏則牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀。