為啥嘴唇干裂爛嘴角呢？

　　初春季節(jié)，氣候干燥，許多人會(huì)經(jīng)常發(fā)生嘴唇干裂和爛嘴角，尤其是兒童及體力消耗大的人更為多見(jiàn)，為什么會(huì)這樣？該怎么辦呢？

　　嘴唇干裂和爛嘴角的原因

　　引起嘴唇干裂或爛嘴角的原因主要是維生素B2攝入不足。

　　維生素B2，又名核黃素，是人體許多重要酶類的輔酶成分，參與體內(nèi)的氧化還原過(guò)程，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。然而，人體內(nèi)自己不能合成核黃素，必須從食物中攝取。我國(guó)居民膳食以植物性食物為主，核黃素?cái)z入不足是存在的重要營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，而在冬春季節(jié)，綠葉蔬菜少就更難滿足需要，這問(wèn)題也就更為突出。

　　單純的維生素B2缺乏很少見(jiàn)，核黃素缺乏一般往往伴有其它B族維生素的缺乏。

　　缺乏維生素B2對(duì)人體的危害

　　核黃素缺乏的主要癥狀是嘴唇干裂或爛嘴角，嘴唇干裂嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生少量滲血，有疼痛的感覺(jué)，這種疼痛還夾有癢感；爛嘴角時(shí)，開(kāi)始口角處發(fā)白，以后逐漸糜爛，糜爛處常發(fā)生裂口，有燒灼、癢及疼痛感覺(jué)。這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為口角炎。但是，口角炎僅僅是核黃素缺乏的一種最多見(jiàn)的表現(xiàn)；還可出現(xiàn)唇炎、舌炎、結(jié)膜炎、角膜炎、陰囊炎和脂溢性皮炎等。

　　值得重視的是，核黃素缺乏比較輕微時(shí)常不出現(xiàn)癥狀，但卻對(duì)身體健康有不易察覺(jué)的潛在危害。例如，可導(dǎo)致工作能力減低，易疲勞；幼兒長(zhǎng)期輕度缺乏可影響智力發(fā)育；孕婦缺乏可影響胎兒發(fā)育。當(dāng)然，這些影響是不易直觀地看到的。

　　嘴唇干裂或爛嘴角如何治療？

　　發(fā)生嘴唇干裂或爛嘴角以后，應(yīng)服用核黃素治療，每次5～10毫克，一日三次；亦可加用酵母片輔助治療。嘴唇干裂有時(shí)與維生素A缺乏也有一定關(guān)系，必要時(shí)可服用少量魚(yú)肝油。

　　預(yù)防措施

　　攝入不足和酗酒是維生素B2缺乏最常見(jiàn)的原因。

　　1．多吃富含核黃素的食物。

　　核黃素廣泛存在于動(dòng)物與植物性食物中，動(dòng)物內(nèi)臟（肝、腎、心等）、蛋類、奶類和各種肉類中含量較高，谷類、豆類、水果和蔬菜中也有一定含量，如豆類中的四季豆、毛豆，新鮮蔬菜中的雪里蕻、油菜、菠菜、菜花、蘿卜葉、莧菜、青蒜等。但谷類加工對(duì)核黃素存留有顯著影響，比如精白米中的核黃素存留率只有11%，小麥標(biāo)準(zhǔn)粉中的核黃素存留率只有35%。

　　2．停止酗酒

　　酗酒者腸道吸收減少、生物利用率降低是維生素B2缺乏的另一常見(jiàn)原因。

　　3．服用核黃素片

　　我國(guó)居民膳食以植物性食物為主，核黃素?cái)z入不足是存在的重要營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用核黃素片補(bǔ)充。一般采取隔一定時(shí)間服幾天的辦法，如每隔兩周服用一周，每天服5毫克即可。