提及保護牙齒,很多人第一個想到的就是少吃糖。但最近一項研究顯示,無糖的飲料或許更傷牙?墨爾本大學(xué)的科學(xué)家測試了23種不同種類的飲料,包括軟飲料和運動飲料。他們發(fā)現(xiàn),含有酸性添加劑和低pH值的飲料,可以導(dǎo)致牙釉質(zhì)很大損害,哪怕這種飲料并不含糖。
具體來說,無論含糖和無糖軟飲料(包括調(diào)味礦泉水)都可以產(chǎn)生的牙齒的嚴(yán)重腐蝕,兩組飲料之間的效果沒有顯著差異;8種運動飲料的測試種,除了2種(具有較高的鈣含量)以外,均被發(fā)現(xiàn)可以引起牙釉質(zhì)的腐蝕;研究也發(fā)現(xiàn),無糖飲料可以導(dǎo)致30%到50%牙釉質(zhì)軟化,無糖的蘇打水和糖果可能危害更甚于真正的飲料和糖果。這個研究結(jié)果聽起來相當(dāng)匪夷所思。畢竟我們從小都知道,愛吃糖容易有蛀牙,可現(xiàn)在結(jié)果卻說:不是這樣。研究者對此的解釋是,問題出在“酸”上。比如無糖可樂,雖然說沒有糖,只有一些替代的甜味劑,但為了口感,它被添加了更多的檸檬酸和磷酸,而這些其實反而更傷牙齒??谇会t(yī)生的回答可能更讓你吃驚:之所以我們認(rèn)為吃糖多傷牙,其實歸根到底,也是因為“酸”!
很多人都知道,“愛吃糖容易蛀牙”,但單純吃糖并不會引起齲齒,根源還是在“酸”上。正是因為吃糖多又不清潔時,導(dǎo)致口腔里的那些有害菌大量增殖并形成菌斑,最后菌斑里的細(xì)菌大量產(chǎn)酸,終于毀了一口好牙。
此外,在口腔科還有一種牙齒酸蝕癥,更與“酸”脫不了干系。
“我們曾經(jīng)遇見一個孩子,因為幾乎每天一瓶碳酸飲料,結(jié)果患上牙齒酸蝕癥。滿口牙都呈現(xiàn)白堊色,看起來白但其實沒有光澤,而且會有小片剝落,牙
齒表面也變得斑駁,至于冷熱酸疼肯定也少不了。這就是典型的由于糖分及碳酸成分長時間在口腔里停留,腐蝕牙齒表面所致,導(dǎo)致牙切面變薄,牙齒變脆,而且也變得敏感。”專家說。
事實上,各種酸性食物,例如醋、水果,果汁比如檸檬汁、桔子汁,以及碳酸飲料等,均能引起牙齒的問題,睡前飲用又不清潔口腔,更可能增加酸蝕癥以及齲齒的風(fēng)險。而大量體外研究發(fā)現(xiàn),碳酸類飲料和橙子類飲料對牙釉質(zhì)的危害遠(yuǎn)大于礦泉水和牛奶類飲料,酸性飲料不僅含有大量粘附性酸,易粘附于牙面,且礦物質(zhì)含量低,種類少,易導(dǎo)致牙酸蝕的發(fā)生。保護牙齒這樣喝要保護牙齒,肯定要控制“酸”。比如各種軟飲料,不要光看“無糖”就心花怒放,人們更要關(guān)注其中是否有添加諸如碳酸、檸檬酸等成分。如果有,那么喝的時候最好用吸管縮短酸性物質(zhì)和牙面的接觸時間;喝完也可以漱漱口,或者喝點白開水、淡茶水。
更好的方式是重視口腔清潔,不僅早晚刷牙,餐后漱口,有條件更應(yīng)該做到餐后也刷牙。
對于已經(jīng)被酸危害的牙齒,如果出現(xiàn)牙齒敏感,咀嚼茶葉或用生大蒜在敏感部位摩擦2-3分鐘,也可起到一定的脫敏作用。當(dāng)然,更重要的還是接受專業(yè)醫(yī)生的治療,改變生活習(xí)慣,及時處理避免問題進一步加重,同時修復(fù)牙體。