牙齒揭示早期東南亞人齲齒發(fā)病率無長期變化

2015-08-08 來源：健客社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：新西蘭但尼丁/美國夏威夷火奴魯魯：水稻等的作物栽培依然普遍被認(rèn)為對(duì)過去4000年來東南亞齲齒發(fā)病率有重要影響。然而，在泰國和柬埔寨遺址中發(fā)現(xiàn)的嬰兒和兒童齒列中，近期人類學(xué)家并未發(fā)現(xiàn)相應(yīng)的證據(jù)支撐由于農(nóng)業(yè)集約化，該地區(qū)口腔健康水平隨時(shí)間推移而逐步下降的這一理論。

　　新西蘭但尼丁/美國夏威夷火奴魯魯：水稻等的作物栽培依然普遍被認(rèn)為對(duì)過去4000年來東南亞齲齒發(fā)病率有重要影響。然而，在泰國和柬埔寨遺址中發(fā)現(xiàn)的嬰兒和兒童齒列中，近期人類學(xué)家并未發(fā)現(xiàn)相應(yīng)的證據(jù)支撐由于農(nóng)業(yè)集約化，該地區(qū)口腔健康水平隨時(shí)間推移而逐步下降的這一理論。

　　然而，樣本中齲齒發(fā)病率由于地點(diǎn)的不同而有所不同，并沒有時(shí)序性的相應(yīng)關(guān)系，研究人員指出，并表明農(nóng)業(yè)和飲食的變化并未像前期所認(rèn)為的那樣對(duì)東南亞人口腔健康造成長期影響。不過，相對(duì)恒牙，乳牙齲齒發(fā)病率較高，研究人員認(rèn)為這可歸因?yàn)閮和谟啄贽D(zhuǎn)換食用低致齲性食物如米飯之前食用了過多諸如水果類的高致齲性食物。

　　兒童在隨后的生活中逐漸將米飯作為其主食，因此樣本中恒牙齲齒率相對(duì)較低。

　　其他遺址中，來自新西蘭和美國一些大學(xué)的研究人員檢查了來自公元前4,000-3500年間泰國中部早期居住地——KhokPhanomDi遺址和被認(rèn)為是2000多年后人類居住點(diǎn)的MuangSema遺址的樣本。來自同時(shí)期泰國和其南部鄰國柬埔寨其他六個(gè)遺址的齒列化石也被納入研究中。

　　研究人員在報(bào)告中評(píng)論道：“結(jié)果顯示齲齒發(fā)病率的異質(zhì)性并未與遺址時(shí)間推移保持一致，這也支持了該地區(qū)口腔健康衰退與農(nóng)業(yè)集約化并無明顯聯(lián)系的假設(shè)。”因此，他們稱口腔健康和農(nóng)業(yè)集約化的關(guān)系可能更為復(fù)雜。

　　水稻被認(rèn)為是在中國珠江流域首次種植，在東南亞本土大規(guī)模種植的考古學(xué)證據(jù)可追溯至距今4000年前。迄今為止，這種作物依然是當(dāng)?shù)亟^大多數(shù)人民的主食和經(jīng)濟(jì)來源。目前泰國是緊隨印度之后世界最大的水稻出口國，其年產(chǎn)量超過1000萬噸。