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老年癡呆患者的飲食注意事項是什么呢?

2016-04-26 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:飲食的關鍵是營養(yǎng)的攝入要平衡,要多吃植物性蛋白及含鈣食品,適量補充維生素e和卵磷脂,多吃新鮮蔬菜、水果,減少鋁、銅的攝入,少吃肥肉、鹽和糖。

  老年癡呆是日常生活當中多見的疾病了,傷害到了很多的老年朋友,困擾到了他們的生活,給他們的日常出行帶來了不便,此病的出現(xiàn)注意及時的治療,而且老年人的飲食也是需要注意的,來了解一下相關的飲食注意事項有哪些呢。

  老年癡呆患者的飲食事項:

  1、飲食的關鍵是營養(yǎng)的攝入要平衡,要多吃植物性蛋白及含鈣食品,適量補充維生素e和卵磷脂,多吃新鮮蔬菜、水果,減少鋁、銅的攝入,少吃肥肉、鹽和糖。

  2、多吃魚或適當補充魚油加拿大的科研人員對70名多倫多老人(其中1/4患有老年癡呆癥)研究發(fā)現(xiàn),健康的老人血液中歐米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸dha)的含量遠遠高于癡呆的老人。這種脂肪酸在魚油中含量豐富,還能預防心臟病的發(fā)生。因此,多吃魚,尤其是高油脂的魚,如鮭魚、鱒魚和魷魚等,可有效預防癡呆癥和心臟病。

  3、充葉酸和維生素b12老年癡呆癥的發(fā)生與機體葉酸和維生素b12缺乏有關。歐洲一些醫(yī)院對數(shù)百名已確診為老年癡呆癥的病人進行血液測定時發(fā)現(xiàn),這些病人血液中高半胱氨酸的含量特別高,由于葉酸與維生素b12能降低體內(nèi)高半胱氨酸含量,故補充葉酸及維生素b12有助于防止老年癡呆癥的發(fā)生。

  4、常食大豆,大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質(zhì)。美國科學家研究發(fā)現(xiàn),大豆異黃酮具有一定的腦保健作用,其化學物質(zhì)極為穩(wěn)定,無論炒煮燉均不會破壞其結構,也不影響其效果,所以常食大豆不僅可以攝取充分的植物蛋白,預防血脂異常癥、動脈硬化,還有抗癌及預防老年癡呆癥等功效。

  5、老年癡呆癥患者應多吃富含鋅、錳、硒、鍺類的食物,如海產(chǎn)品、貝殼類、魚類、乳類、豆類、堅果類、蠶蛹、大蒜、蘑菇等,對預防老年癡呆癥的發(fā)生十分有益。

  護理老年癡呆的辦法:

  1、防止自殺傾向:近年來,老年癡呆患者的自傷、自殺事件屢見不鮮,究其原因,一類是心理脆弱,喪失了自理能力,不愿給家人增加負擔,尋求一死了之,另一類是病態(tài)表現(xiàn),由于腦組織受損及退化,患者在抑郁、幻覺或妄想的支配下,發(fā)生自我傷害事件。因此,護理人員應仔細評估和及時發(fā)現(xiàn)患者的自傷傾向,給予嚴密觀察和全面照顧。

  2、是要防止走失:老年癡呆患者因記憶功能受損,尤其是中、重度癡呆患者,定向力出現(xiàn)障礙,應避免其單獨外出。同時,建議家屬在患者衣兜內(nèi)放置卡片,寫明患者姓名、疾病、家庭住址、聯(lián)系電話號碼等,一旦發(fā)生患者迷路,容易被人發(fā)現(xiàn)送回。

  3、要防止跌傷:血管性老年癡呆多伴有錐體外系統(tǒng)病變,出現(xiàn)共濟失調(diào),患者站立、行走困難,易發(fā)生跌倒、摔傷等狀況,加之老年人骨質(zhì)疏松,極容易骨折。因此,要保護好患者的安全,上下樓梯、外出散步一定要有人陪伴和扶持,以免發(fā)生跌倒。

  認識到了上述的知識之后,朋友們特別清楚的了解到了老年癡呆患者的相關飲食事項有哪些了,這種疾病是嚴重的,也是生活中多見的,大家必須要多了解一些關于老年癡呆的知識,而且需要在生活中做好該病的預防工作。

 

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