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冬季健康減肥之海苔山藥卷

2014-04-08 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在寒冷的冬天,不論是運動還是節(jié)食減肥效果都不是很好,如何快速而有效的達到瘦身的效果呢?冬季減肥,首先要控制食欲,并在飲食過程中多吃低卡,低脂肪類的食物,下面教大家冬季減肥食譜海苔山藥卷,熱量低、營養(yǎng)豐富,可以作為減肥代餐,有效減少攝入的熱量。

  一、海苔山藥卷的減肥原理

  山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。

  山藥含有大量的粘液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病。

  海苔熱量很低,纖維卻很高,幾乎沒有發(fā)胖風險,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

  二、海苔山藥卷的做法

  1.準備材料:山藥1根,海苔2張,胡蘿卜半根,醬油和芥末少許。

  2.蒸山藥:山藥洗掉表面泥土,上鍋蒸20分鐘左右,取出略放涼,用手剝掉外皮。

  tips:生山藥去皮比較麻煩,太滑,粘液粘到手上還會癢,蒸熟后就可避免。

  3.搗山藥泥:用叉子、勺子將山藥搗成泥,加入切碎的胡蘿卜丁,拌勻。

  4.鋪海苔:壽司海苔撕成兩半,取一份平鋪在壽司簾上,取適量山藥泥鋪在海苔上。

  5.卷成形:從一端卷起并借助壽司簾卷緊成形,海苔末端抹少許水黏合。

  tips:卷山藥泥一定要都集中在中間,可以用手先將山藥泥捏緊再卷,一定要卷緊,否則會散開。

  6.完成:用刀將海苔山藥卷切段,可以蘸少許壽司醬油和芥末一起食用。

  tips:可以在鍋中放少許油,將海苔山藥卷略煎一下。

(實習編輯:鐘丹圳)

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