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食物品種、烹調(diào)方法的多樣化

2018-06-24 來源:兒科醫(yī)生鮑秀蘭  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:比如不吃油菜,可用小白菜代替。但為了寶寶能逐漸適應(yīng)某種不愛吃的菜,可采取在寶寶吃飯時吃食物中加少量的一點(diǎn),也可在烹飪上下工夫,一種菜做出多個樣式,如油菜,除了干炒外,還可做成餡包餃子,餛飩等。
食物品種、烹調(diào)方法的多樣化
 
每餐菜種類不一定多,2~3種即可,但要盡量使寶寶吃到各種各樣的食物,經(jīng)常要變換食物的花樣;對寶寶不喜歡的食物,可在烹調(diào)上下工夫,如孩子不吃胡蘿卜,可把胡蘿卜摻在他喜歡的肉內(nèi),做成丸子或做成餃子餡,逐漸讓寶寶適應(yīng)。
 
食物品種應(yīng)豐富多樣,讓寶寶嘗試各種各樣的食物,享受味道的豐富多彩。若吃米吃菜,總是那幾樣菜,寶寶就會拒絕其他的食物,并且在這不變的幾樣菜中,味道不好的話,寶寶也很可能感到枯燥乏味而拒絕,這樣寶寶就容易厭食挑食。當(dāng)寶寶一開始不吃某種食物時,是不應(yīng)輕易放棄的,但決不可強(qiáng)迫。吃飯是一件愉快的事,強(qiáng)迫會讓寶寶形成條件反射,把它當(dāng)作了大人的事,寶寶不吃某種食物,可用另外一種營養(yǎng)成分相同的食物代替,比如不吃油菜,可用小白菜代替。但為了寶寶能逐漸適應(yīng)某種不愛吃的菜,可采取在寶寶吃飯時吃食物中加少量的一點(diǎn),也可在烹飪上下工夫,一種菜做出多個樣式,如油菜,除了干炒外,還可做成餡包餃子,餛飩等。
 
從大人的態(tài)度上一定不要急躁,要耐心給寶寶講食物的特色,對寶寶長大有什么好處,甚至可通過兒歌、順口溜、小故事等提高寶寶對食物的興趣。實際生活中,許多父母習(xí)慣于以自己的口味偏好來影響寶寶,這也容易造成寶寶的偏食。比如吃飯時,大人議論不喜愛吃這吃那,然后又要寶寶吃,寶寶很可能也不愿吃。所以父母應(yīng)以身作則,不要在寶寶面前表現(xiàn)出偏好,應(yīng)起到帶頭模范作用。
 
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