時下,火鍋店在火鍋鍋底、燉品、滋補湯中加入中草藥的情況很普遍,但經(jīng)營者大多不肯透露中草藥的藥名和藥性。是否所有人都適合吃這些加了中草藥的食物呢?經(jīng)營者的回答出奇一致:這些食物只有滋補效果,沒有副作用,任何人都可以吃。
眼下,隨著氣溫下降,熱騰騰的火鍋受到了人們的青睞。幾天前,馮先生吃了羊肉火鍋后,卻出現(xiàn)了頭暈眼花、血壓升高等癥狀。馮先生懷疑,他出現(xiàn)的不適是由鍋底里加的中草藥造成的。
近日,他和幾位朋友在火鍋店吃飯。據(jù)老板介紹,他們的鍋底是用二十多種中草藥特別熬制的,吃起來又香又很滋補。但是飯后半個小時,馮先生感覺自己頭暈眼花,不久癥狀繼續(xù)加重,連人都看不清了。服務員跑過來對馮先生解釋說,有個別客人吃了鍋底加入中草藥的火鍋之后,會出現(xiàn)一些頭暈、惡心、嘔吐的癥狀,沒有太大問題。馮先生不放心,趕緊去附近診所檢查,經(jīng)測量他的血壓高壓已經(jīng)到了150,而他平常只有120,脈搏每分鐘也比平??炝?0多次。經(jīng)過輸液治療,他的不適癥狀消失了,一場虛驚總算過去了。
對此,專家表示,不是所有人都適合吃中藥火鍋,所謂藥膳,并不是食物和中藥的簡單累加,而是在中醫(yī)辨證配膳理論指導下,由藥物、食物和調料三者精制而成的?;疱伒晖ǔJ窃跍现兄苯臃湃胫T如豆蔻、桂皮、砂仁等生藥材,這些藥材沒有經(jīng)過特定的煎煮,只能起到去膻、除腥、調味的作用,其藥療或滋補的功效并不大。同時,這樣做也無法避免特殊人群的禁忌,從而會有產(chǎn)生食源性疾病的風險。
舒肝理氣,散郁調經(jīng)。用于肝氣不舒的兩脅疼痛,胸腹脹悶,月經(jīng)不調,頭痛目眩,心煩意亂,口苦咽干,以及肝郁氣滯所致的面部黧黑斑(黃褐斑)。
健客價: ¥51.8收斂止瀉,解毒消食。用于濕熱泄瀉,傷食泄瀉。
健客價: ¥26.5淡斑祛黃、美白肌膚之功,又能達到滋補潤澤。用于黯淡、萎黃、長斑或干燥的肌膚。
健客價: ¥58本品可以讓您改善面部肌膚干燥、缺水、褪皮等現(xiàn)象,讓您的肌膚變得飽滿水潤。使用時,清新淡雅的草木香味讓您身心舒暢,使用后,肌膚像綢緞一樣滋潤柔滑。長期使用可以出現(xiàn)嬰兒般水嫩透亮的肌膚。
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