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秋季多吃蘿卜堪比吃人參

2014-09-01 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜的營養(yǎng)價值極高,它不僅食物性味好,還會有一定的藥性,甚至在中醫(yī)里流傳一句話,那就是吃蘿卜等于在吃人參。究竟,蘿卜的價值如何?它的養(yǎng)生保健功效如何呢?下文做了具體介紹。

  明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍曾經(jīng)這樣盛贊蘿卜“可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可飯”,是“蔬中之最有利益者”。確實,蘿卜除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外,它的藥用價值更令人刮目相看。中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。

  現(xiàn)代研究證明,蘿卜中含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功能大有裨益。蘿卜子也為常用中藥,且具有良好的降壓作用。蘿卜纓,能消食理氣,煎湯含漱可治療咽喉疼痛。長在地里的隔年老蘿卜,中藥名“地枯骸”,利水消腫作用甚佳,對胸膈飽悶、水腫和痢疾等癥有很好的療效。白蘿卜可治療消化道疾病食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。

  白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用

  咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。

  白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效

  各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

  白蘿卜的其他功效

  美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。

  所以說,蘿卜的營養(yǎng)價值是非常高的。在干燥的秋季里,很多朋友都會出現(xiàn)上火、感冒,這個時候,吃一些蘿卜,可幫你去火、潤燥。市場中的蘿卜種類非常多,我們在選擇時,要根據(jù)自己需要來挑選。

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