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謹(jǐn)防病從口入!中醫(yī)專家總結(jié)的五種飲食錯(cuò)誤,你也經(jīng)常犯!

2017-11-05 來源:江西省中醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:不同年齡的人對營養(yǎng)的需求不一樣,比如處于生長期的青少年,他們因?yàn)橐L身體,需要的營養(yǎng)成分多,營養(yǎng)量也多,這樣才能滿足人體的需要。

  曉飲食寒熱,防臟腑內(nèi)傷

  一般來說,所有的食物都有寒熱溫涼的特性,比如苦瓜是苦寒的,南瓜偏溫,青瓜偏涼等,而韭菜、大蒜、洋蔥、生姜等均偏溫和熱。

  因此,在吃蔬菜的時(shí)候,千萬不要長期吃,或者大量吃,以免引起寒熱太過,傷及人體的陽氣和陰精,造成健康的失衡。

  明營養(yǎng)平衡,防過與不及

  不同年齡的人對營養(yǎng)的需求不一樣,比如處于生長期的青少年,他們因?yàn)橐L身體,需要的營養(yǎng)成分多,營養(yǎng)量也多,這樣才能滿足人體的需要。

  因此需要給予更多的營養(yǎng)成分和足夠的量,但是青少年的胃腸功能相對較弱,對不容易消化吸收的營養(yǎng)要適當(dāng)少吃。

  同時(shí),青少年也是處于各臟器功能待完善的時(shí)期,是奠定人體體質(zhì)的最佳時(shí)期。中年人因?yàn)楣ぷ髁看?,且臟器功能處于最佳狀態(tài),可以適當(dāng)加強(qiáng)營養(yǎng)。

  同時(shí)也可以吃一些不容易消化吸收的食物,以保證日常生活的需要。但是對老年人,所有臟器及其功能開始萎縮和下降,營養(yǎng)相對要少,故而老年人不僅要減少營養(yǎng)量,同時(shí)也要吃更容易消化和吸收的營養(yǎng)。

  手—口相傳是最常見的途徑

  很多時(shí)候,因?yàn)槿硕鄶?shù)是用雙手做事,很容易沾染很多東西,如細(xì)菌,病毒,重金屬,灰塵等。尤其是指甲縫,以及兩個(gè)手指之間的縫隙中。當(dāng)我們拿吃的東西時(shí),這些物質(zhì)很容易通過口進(jìn)入腸道,引起疾病。

  搭配不當(dāng)產(chǎn)生不良反應(yīng)甚至中毒

  由于目前飲食品種增多,所以搭配增加了很多。這樣會(huì)使得生活變得很豐富,但同時(shí)也增加了很多不良的反應(yīng)。比如牛奶搭配蘋果,就很容易造成胃腸脹氣。

  蝦搭配新鮮蔬菜,容易產(chǎn)生三氧化二砷,造成中毒等。還有很多食品搭配會(huì)引起不良反應(yīng),目前還沒有報(bào)道。故搭配飲食時(shí),一定要多看資料,千萬別自作主張哦。

  菌從口入

  食物都是營養(yǎng)豐富的物質(zhì),很容易造成微生物感染。如果機(jī)體免疫力不夠強(qiáng)大,就會(huì)出現(xiàn)感染現(xiàn)象。

  所以,首先要多吃熟食,同時(shí)要注意切生、熟肉的砧板分開用。此外,有些動(dòng)物血,蛋類等本身可能存在病毒和細(xì)菌,食用時(shí)一定要記得高溫熟透。

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