重慶吳女士咨詢：我媽媽今年60了，臉上開始長了一些斑斑點(diǎn)點(diǎn)。她年輕的時候就愛美，現(xiàn)在長了老年斑特別難接受，自己用了好多護(hù)膚品、面膜，效果都不明顯。有一次她聽人說可以用生姜蜂蜜水淡化老年斑。具體方法是，將10克鮮姜片放進(jìn)200~300毫升開水，浸泡5~10分鐘，加入10克蜂蜜調(diào)勻當(dāng)水喝。她服用了一段時間，果然臉部和手背等處的老年斑消退了一些，而且也沒有再長出來。但因為還有其他護(hù)膚產(chǎn)品同時使用，不知道是不是喝蜂蜜水的作用。想請專家點(diǎn)評，這個方子是否有科學(xué)道理？

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院國際部推拿·疼痛科健康養(yǎng)生拓展部主任賈子龍點(diǎn)評：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體在進(jìn)行正常新陳代謝時，會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧自由基，促使機(jī)體衰老。

　　這個方子有一定道理。生姜性溫，味辛，可入肺經(jīng)、胃經(jīng)、脾經(jīng)，具有發(fā)汗解表、溫中散寒、降逆止嘔、溫肺化痰、健胃解毒的功效。生姜中含有的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后，能產(chǎn)生一種抗氧化本酶，它有很強(qiáng)的對付氧自由基的本領(lǐng)。所以，姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。蜂蜜味甘，性平，可入肺經(jīng)、脾經(jīng)、心經(jīng)、胃經(jīng)和大腸經(jīng)，有潤肺補(bǔ)中、潤燥滑腸、清熱解毒、健脾和胃及緩中止痛的功效。蜂蜜中的多種維生素對美容有多方面的作用，如維生素A有抗皺的效果，使膚質(zhì)柔潤、光潔、富于彈性。維生素B2是抗皮炎的特效物質(zhì)，可防止或清除面部色素與粉刺。維生素B12為造血物質(zhì)，可提高血色素，使膚色紅潤而富于朝氣。維生素C是黑色素的克星，可使皮膚潔白細(xì)嫩。

　　但在食用時要注意，生姜最好不要去皮，因為生姜皮可以保持生姜藥性的平衡，充分發(fā)揮生姜的整體功效。另外，不要食用腐爛的生姜。蜂蜜絕對不可以用開水調(diào)和，因為溫度過高會使蜂蜜中的酶失活，蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)會受到破壞。