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常見(jiàn)的補(bǔ)脾胃食物有哪些?

2015-02-04 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:常見(jiàn)的補(bǔ)脾胃食物有哪些?常見(jiàn)的食物中哪些是補(bǔ)脾胃的呢?鍋巴又稱(chēng)鍋焦。性平?!侗静菥V目拾遺》中說(shuō)它“補(bǔ)氣,運(yùn)脾,消食,止泄瀉”。凡脾虛不運(yùn)、飲食不香,或食不消化,或脾虛久瀉者最宜食用。

   1、糯米

 
  性溫,味甘,有補(bǔ)脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。唐?孫思邈說(shuō):“糯米,脾病宜食,益氣止泄。”所謂脾病,乃指脾虛為病之義?!侗窘?jīng)逢原》說(shuō)得好:“糯米,益氣補(bǔ)脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滯。若作糕餅,性難運(yùn)化,病人莫食。”

  2、粳米
 
  性平,味甘,有補(bǔ)脾益氣之功?!妒宠b本草》即有記載:“粳米,皆能補(bǔ)脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一。”《本草經(jīng)疏》亦云:“粳米即人所常食米,為五谷之長(zhǎng),人相賴(lài)以為命者也。其味甘而淡,其性平而無(wú)毒,雖專(zhuān)主脾胃,而五臟生氣,血脈精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮膚,因之而強(qiáng)劍”可以說(shuō)凡虛弱之人,粳米皆宜,尤脾虛之人,最宜食之?!贰贰菲⑽覆缓贸允裁此?/div>
 
 
  3、西國(guó)米
 
  又稱(chēng)西谷米,西米。白凈滑糯,營(yíng)養(yǎng)豐富。性溫,味甘,能溫中補(bǔ)脾,凡脾胃虛弱、消化不良者,食之頗宜?!陡虉@小識(shí)》記載:“西谷米健脾運(yùn)胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。”
 
  4、鍋巴
 
  又稱(chēng)鍋焦。性平?!侗静菥V目拾遺》中說(shuō)它“補(bǔ)氣,運(yùn)脾,消食,止泄瀉”。凡脾虛不運(yùn)、飲食不香,或食不消化,或脾虛久瀉者最宜食用。古方中亦常用之,如小兒常用健脾消食的“鍋焦丸”,治老人脾泄的“玉露霜”?!读汉铄?yàn)良方》中用以治療“老幼脾虛久瀉不愈”就是用鍋巴同蓮子肉為末加白糖調(diào)服,頗有效果?!贰贰费a(bǔ)脾胃的藥膳有哪些?
 
 
  5、番薯
 
  俗稱(chēng)甘薯、山芋、紅薯。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?!峨S息居飲食譜》中說(shuō):“煮食補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色。”《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。
 
  人的脾胃有“后天之本”之稱(chēng),它是人體體力產(chǎn)生的直接動(dòng)力,所以常吃補(bǔ)脾、健脾、益氣的食品對(duì)提高身體素質(zhì),改善消化功能有很大的益處。
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