減肥瘦身是很多人的心愿，很多人都喜歡節(jié)食減肥，效果不錯，但是也容易反彈，關(guān)鍵是對身體健康很不利，那么我們該如何健康減肥呢？下面就為大家介紹十款瘦身蔬菜，讓你吃出好身材。

　　1、芹菜：負(fù)卡纖體蔬菜

　　芹菜含有豐富的營養(yǎng)，芹菜是效果很好的高纖維負(fù)卡減肥食品，消化芹菜所需要的熱量比芹菜本身所帶來的熱量還要多，而且豐富的纖維素還可以幫助排出體內(nèi)的油脂和垃圾，清腸瘦身。芹菜還可以幫助低血壓和利尿消腫，尤其適合體內(nèi)濕氣較大，水腫型肥胖女性。

　　2、黃瓜：抑制脂肪最佳選擇

　　黃瓜不僅熱量很低，其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇，促進(jìn)腸道廢物的排泄，預(yù)防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物轉(zhuǎn)換為脂肪。

　　3、草莓：最養(yǎng)顏瘦身的零食

　　草莓被稱為減肥第一果，所含的維生素C和多酚物質(zhì)非常豐富，幫助養(yǎng)顏抗氧化、清除自由基的同時，還有利于鐵的吸收。

　　4、紅茶：暖胃刮油第一選

　　紅茶可以起到暖胃，暖宮，增加代謝等功效，當(dāng)然還會幫助我們分解一些攝入的過多油脂，起到刮油的功效。喜歡吃肉的女性，不妨經(jīng)常自泡一些茶飲，是一個比較科學(xué)又簡單的飲食搭配。尤其是對血脂患稍高的女性，經(jīng)常飲用，是非常有幫助的。

　　5、海帶：女性排毒瘦身明星食品

　　海帶最大的好處是含有的膠質(zhì)和巖藻多糖，可以增進(jìn)腸道蠕動，促進(jìn)排便，還可帶走體內(nèi)的油脂和毒素。

　　6、玫瑰：利促代謝最佳飲品

　　經(jīng)常喝玫瑰花茶，可以降低血液中的膽固醇，利尿并促進(jìn)新陳代謝，很利于減肥瘦身。

　　7、甘藍(lán)菜：防噪好幫手

　　包心菜、卷心菜、洋白菜都屬甘藍(lán)的一種，甘藍(lán)富含膳食纖維，能促進(jìn)潤腸通便，減體脂。還富含維生素u含量較高，能修復(fù)胃黏膜，天涼時可多吃一些。除了炒等烹飪方式，將甘藍(lán)榨汁飲用也是很好的方法，吸收也更為充分，配上蜂蜜食用，還有很好的防燥作用。

　　8、蘿卜：減肥又消火

　　吃胡蘿卜可以減肥嗎？蘿卜性涼，下氣消食，潤肺化痰，冬季我們往往吃肉較多，很容易上火，特別是晚餐，如果能搭配一點(diǎn)蘿卜，或是做一些以蘿卜為配料的菜，就能借蘿卜敗火清熱的特性，給人體“滅火”。

　　晚上吃蘿卜還有助消化，不致引起肚子脹的情況。蘿卜的芥子油與酶協(xié)同作用，能促進(jìn)腸道蠕動，通利大便，將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出，讓你舒舒服服睡好覺。

　　9、蘋果：減肥預(yù)防便秘

　　蘋果是四季皆宜的減肥水果之王。蘋果可以緩解便秘，對便秘有良好的治療效果，減肥期間，蘋果中所含有的特殊物質(zhì)會使體內(nèi)的毒素順暢排出，因而能迅速減輕體重，使人的體質(zhì)得到改善。而秋冬季節(jié)是呼吸道疾病高發(fā)的時期，蘋果還能能保護(hù)肺泡膜免遭傷害，保護(hù)呼吸系統(tǒng)。

　　10、南瓜：潤腸好助手

　　南瓜富含粗纖維、維生素a和視黃醇，對經(jīng)常加班、熬夜的電腦一族養(yǎng)肝護(hù)目、潤腸減脂有很好的作用，另外南瓜含鉀尤多，且鉀鈉比例、鈣鎂比例非常合理，可以平衡體液鹽濃度，排水消除水腫。