寒凝肝脈證的食療

1、五香鹵牛肉，每日50～100克，可連續(xù)服用。

2、黃芪燉雞：黃芪40克，母雞1只，燉熟食用。

3、鹵五香豆腐干絲

原料：豆腐干 1000克

輔料：老抽 20克 鹽 4克 味精 3克 花椒 3克 八角 3克 香葉 5克 白芷 3克 大蔥 3克 姜 4克 植物油 70克 桂皮 2克 各適量

食物做法：

a、鍋內(nèi)放入清水2500克燒開;

b、 將各種調(diào)味料(油除外)放入鍋內(nèi)，煮約25分鐘;

c、打凈浮沫，過濾成調(diào)味鹵汁;

d、將豆腐干切成細絲;

e、鍋內(nèi)放入油燒至六七成熱，將豆腐干絲分次下入油內(nèi)炸酥撈出，瀝去油，放入汁內(nèi)腌漬12小時;

f、食用時撈出裝盤，澆上少許鹵汁即可。

寒凝證患者平常宜食五香鹵制食物，多喝水，多吃含有纖維素的食物，如小油菜，多吃水果和蔬菜，如香蕉、青菜等。禁食生冷之品，忌煙酒。發(fā)作時應(yīng)臥床休息，若屬慢性過程者應(yīng)避免過勞?；颊咭舜┤彳洝捤傻膬?nèi)褲，以免擦傷腫大的陰囊。用布帶或彈性繃帶托住腫脹的陰囊，可減輕墜脹和疼痛感，但應(yīng)避免壓迫過緊，以免造成局部壞死?；颊卟粦?yīng)參加舉重和長跑等運動。