肝火旺盛般分分虛實兩，虛火表現(xiàn)為低熱，盜汗，心煩，口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍，如果為實火最好咨詢專業(yè)的醫(yī)生，進行降火如果是虛火，可自我調理。
1、菊花茶：適用于肝火旺盛引起的頭暈腦漲、耳鳴、目赤、目眩等癥狀。
2、玫瑰花茶：適合辦公室飲用，對容易緊張者具有保養(yǎng)的作用。
3、喝蓮子湯：適用于口干，小便短赤，心煩易怒等。
蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
4、喝綠豆粥：適合于上腹不適，口干口苦，便干硬。
石膏粉30克(切忌過量)，粳米，綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米，綠豆煮粥食之。